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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡西部

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けい蔵(浜松市中区)
2018-05-04
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今年4月にオープンしたばかりの「けい蔵」さんに
行ってきました。場所は以前キロロさんがあった場所
のような気がします。浜松の鶏白湯ラーメンで有名な
「武蔵」さんの3号店だそうです。ちなみに2号店は
「なかの」さんです。
 
到着したのは13時を少し過ぎた時間でしたが
駐車場はほぼ満車、店内もほぼ満席でした。
食券制ではなくメニューを見て口頭注文です。
隣で食べている人の味噌ラーメンが美味しそう
だったのですが最初だったので定番の「けい蔵ラーメン」
を注文。満席でしたが配膳まで5分ほどです。
 
けい蔵ラーメンは濃厚鶏白湯です。
スープは濃厚と書いてありましたが1口飲んで
みるとアッサリしている感じがしました。
麺は細麺と中太麺から選べ中太をチョイス。
ほぼストレートで喉越しの良いタイプでした。
チャーシューは巻き巻きした豚バラで柔らかくて
美味しいです。半熟味玉、カイワレ、のり、メンマが
トッピングされています。個人的にはもう少し
濃厚でもいいのかな・・と思いました。
 
次回行く機会があれば味噌を食べてみたいと思います。
アッ!「エビ」のラーメンもありました!
今日も美味しくいただきました。
 
甘藍屋(浜松市)
2018-04-11
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浜松方面に行く機会がかなり増えて、
通りすがりに、あったお店に入ってみました。
 
塩ラーメンに力を入れているとのことで、
せっかくなので、食べてみることにしました。
 
甘藍屋さんの『渾身の鶏塩そば ワンタン』を注文。
 
全体のバランスは、とてもあっさり、すっきりとした感じでした。
とにかくこだわっているのが伝わってきて、
濃い系統に疲れた方は、ここまであっさりだと好きかもしれないですね。
 
おいしくいただきました。
 
 
麺屋三丁目(袋井市)
2018-04-08
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まだ新店のぶるいに入ると思います。
袋井市にある麺屋三丁目さんです。
仕事で浜松に行った帰りに寄ってみました。
お店はテナントの中の1軒です。間口は広くは
ないですが奥に広くそこそこお客さんが入れます。
 
2時前位でしたがカウンター、テーブル共に
ほぼ満席でした。2人がけのテーブルに案内され
メニューをみて「力麺 かつを」を注文。
混んでいたので提供まで15分ほどかかりました。
極太麺を注文したかったのですが売り切れとの事で
中太麺に。ビジュアルは完全にガッツリ系です。
最近ガッツリ系を食べない私にとっては出てきた時に
ちょっと引いてしまいました。
 
スープは薄い豚骨醤油に背脂が浮いています。
トッピングは炙りチャーシュー、もやし、てんこ盛りの
もやしがのっています。食べ終わってみると見た目ほど
ガッツリ感はなく食べられたような気がします。
とは言え麺にたどり着くまでは結構大変でしたが……
 
たまにはこんなガッツリ系もいいですね。
機会があれば次回は極太麺を食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
 
一凛(浜松市)
2018-03-21
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とても久しぶりに食べに来れました。
 
この一凛さんの『塩そば』が大好きで、
機会があればいつでも行きたいと思っています。
 
相変わらずのきれいならーめんで、
あっさり純粋な塩らーめんってところと、
余計な油分もなく、まさに至高の一品といった感じでしょうか。
 
おいしかったです。
 
また、行きたいですね
 
 
麺屋さすけ(掛川市)
2018-03-20
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さすけさんの「旬彩魚介みそ」です。
味玉はトッピングしました。
最近は木曜日、金曜日とお休みになったので
なかなか行く機会が限られてしまいます。
その代わり三毛作で営業されているので
夜お邪魔できる機会が増えました。
以前は朝、昼だけでしたが最近夜営業も始めたようです。
昼間なかなか行けない人には朗報ですね。
 
平日の夜8時過ぎでしたが駐車場は満車で
少し待ちました。さすが人気店!回転は早いので
5分ほどで駐車でき店内へ。
今回は限定が美味しそうだったので食券機で購入。
5分ほどで着丼です。さすけさんの味噌は
馴染みが薄いのですがスープは魚介と味噌が程よく
マッチングしていてまろやかで美味しいです。
麺は中細のパツパツした麺で味も腰もあり良かったです。
メニュー名にあるように旬の新鮮な野菜が
綺麗に彩られてビジュアルも美味しそうに見えます。
味玉は薄味がついてトロトロです。
近くに住んでいれば頻繁に寄りたいお店です。
 
夜営業されているのでまた平日の夜お邪魔したいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
つけめん京蔵(浜松市)
2018-03-09
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仕事で浜松方面に行くことが多いのですが、
その際に、有名だったので、寄りました。
 
開店前からすでに並んでいて、
でも、基本つけめん専門なので、回転がすごく速いです。
 
六厘舎さんで修行されていたとだけあって、
着席から、麺、汁が届くまで、5分かかったかなーってくらいでした。
 
麺が少し物足りない感じがしましたが、
つけ汁は、すごくおいしく、
これは、いい感じのお店でした。
 
また機会があったら行きたいと思います。
 
 
 
蔵前家(浜松市北区)
2018-02-13
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以前から行きたいと思っていたお店です。
この日はちょうどお昼時に近くのお客さん
のところに用事があり寄ってみました。
場所は聖隷病院の近くです。通りからは
少し入っているので注意して行かないと
通り過ぎてしまいます。
 
駐車場に車を停め入店すると店内に待ち客
が5名ほどいて入り口の紙に自分の名前を
書いて待つ事に。カウンターとテーブル席が
ありますが満席です。こりゃかなり待つかな…
と思ったのですが以外に早く席に案内されました。
 
この日はこちらの豚骨ラーメンを食べようと
意気込んでいましたがメニューに「まぜそば」が
あるではありませんか!最近混ぜそばにハマって
しまっているのでついつい混ぜそばをポチっと。。
 
カウンターに座って10分ほどで着丼です。
んっ!混ぜそばなのにスープが多い……
どちらかと言うとスープ少な目の豚骨ラーメンと
言った方がイメージがわくかもしれません。
スープはまろやかな豚骨スープで臭みも
なくなかなか美味しいです。麺は家系の定番の
中太麺。トッピングはホウレンソウ、黄身、海苔
チャーシューです。チャーシューは少し固めでしたが
味が染みてて美味しいです。
 
今回は混ぜそばでしたが次回は定番の醤油豚骨
を食べてみたいと思います。
厨房内に見える豚骨を炊く寸胴鍋の大きさに
ビックリしました!
 
今日も美味しくいただきました。
 
僕家のらーめんおえかき(浜北区)
2018-01-25
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おえかきさんの「ハイパーつけ麺」です。
毎日限定12杯だったような気がしますが……
 
濃厚豚骨スープに平打ち中太ツルツル麺が
よく合います。トッピングはレアチャーシュー
極太メンマ、トロトロ味玉半分。
これを求めて開店前から並ぶお客さんも
たくさんいます。このつけ麺は1度食べたら
また食べたいと思う1杯ですね。
 
定番の「ふわまるチャーシュー麺」を食べに
行ったのですがこの日はギリギリつけ麺が
残っていたので頼んじゃいました。
 
いや~、やっぱりおえかきさんのラーメンは
美味しいですね。次回もハイパーつけ麺か
ふわまるチャーシュー麺か悩んでしまいそうです。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
Soul Noodles THE R&R(浜松市東区)
2018-01-17
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ショットバーのような名前ですがラーメン屋さんです。
店構えも黒塗りでラーメン屋さんとは思えません。
去年オープンしたばかりのお店です。
 
11時にお店に着きましたがまだ先客はなく
私が1番乗りでした。塩ラーメンが美味しい
と言う情報だったので「味玉潮そばを」注文。
5分程度で着丼です。
 
ビジュアルはとても綺麗に盛られています。
スープは貝柱出汁、5種類の塩、牛豚魚介の
綺麗に透き通ったトリプルスープのようです。
貝の出汁がふんわり香りました。
麺はストレート細、チャーシューは
牛豚鶏の3種類、味玉は色はついていないけど薄く
塩味がついて黄身はトロトロで美味しかったです。
メンマは細く薄味で食感が良かったです。
なかなかの完成度のラーメンだと思いました。
 
食べ終わる頃には3~4人のお客さんが入ってきました。
次回は違うメニューを食べてみたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
麺屋めん虎 浜松店(浜松市)
2017-12-29
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浜松に行くこともしばしばあるのですが、
いつも通る道にあるラーメン屋さんで、混んでいて、
なかなか入るタイミングを失っていた、お店にやっと行ってきました。
 
麺屋めん虎さん
 
以前静岡で催されていた、ラーメン博みたいなものに、出展されていて、
子供と食べにいった記憶があります。
 
こってり、あっさり、など、豚骨ベースですが、
今回は、はじめてだったので、こってりを注文しました。
 
一口目は、かなりおいしく濃厚で、これは!!って思いましたが、
どんどん濃く感じてしまい、自分としては、少々濃かったなーと思いながらも、
基本的にとてもおいしかったので、
また、今度は、あっさりとか、もう少し抑えめなメニューを注文しようと思いました。
 
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