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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部

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池田屋 (藤枝市)
2019-12-26
静岡県島田市布団クリーニング
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池田屋さんの
        「並」です。
 
こちらのお店は志太系の朝ラー営業のお店です。
昔からの老舗でファンも多く週末は外待ちの
お客さんができるほどです。
 
☆スープ
あっさりとした優しい魚介系の出汁です。
 
☆麺
ツルツルとした食感の平打ち細麺です。
 
☆具材
モモチャーシュー、平たいメンマ、ネギ、海苔です。
 
あっさりとしていて朝でもスルっと大盛行けちゃいます。
今日も美味しくいただきました。
 
池めん (藤枝郵便局前)
2019-12-21
静岡県島田市布団クリーニング
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池めんさん藤枝郵便局前の
           「濃厚豚骨」です。
 
池めんさんの定番中の定番メニューです。
 
☆スープ
粘度が強い濃厚な豚骨スープです。
 
☆麺
モチっとした食感のストレート細麺。
 
☆具材
しっかり味の付いたロースチャーシュー、味玉
ねぎ、キクラゲです。
 
開店当時からある定番メニューですが
やっぱこれは旨いですね~。無性に食べたくなる時が
あります。今日も美味しくいただきました。
 
マルナカ (藤枝市)
2019-12-17
静岡県島田市布団クリーニング
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マルナカさんの
       「カツラーメン並」です。
 
こちらは毎年冬になるとリリースされる
限定メニューです。
 
☆スープ
志太系のあっさりとした醤油スープです。
 
☆麺
ツルっとした平打ちストレート細麺。
 
☆具材
カツ、メンマ、ネギです。
 
志太系のあっさりとしたラーメンにカツの脂が
加わって少し旨味が変わるような気がしますね。
なかなかお気に入りの限定メニューです。
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房LEO (焼津市)
2019-12-14
静岡県島田市布団クリーニング
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麺創房LEOさんの
        「茜味玉トッピング」です。
最近製麺機を導入して一段とクオリティーが高くなって
お客さんも増えてますね。お昼時は外待ちが増えました。
 
☆スープ
鶏の出汁がよく香る美味しいスープです。
 
☆麺
ツルツルの自家製ストレート細麺。
 
☆具材
黄身が綺麗な半熟味玉、鶏チャーシュー、ロースチャーシュー
穂先メンマ、三つ葉、小松菜、ネギです。
 
ますます美味しくなって通いたくなってしまいますね。
今日も美味しくいただきました。
 
ちっきん (藤枝市)
2019-12-07
静岡県島田市布団クリーニング
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ちっきんさんの
        「SABA」です。
こちらのお店でもサバは毎年恒例です。
今週で終わりとの事だったので行ってきました。
 
☆スープ
焼いたサバの香ばしい香りがするコクのあるスープです。
 
☆麺
ストレート中細麺。
 
☆具材
バラチャーシュー2枚、味玉半分、材木メンマ
ネギ、糸唐辛子です。
 
焼きサバの出汁がまろやかに出ていて美味しかったです。
今日も美味しくサバりました。
 
めん奏心 (島田市)
2019-12-02
静岡県島田市布団クリーニング
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めん奏心さんの
       「とりとんぬーどる」です。
「池めん」さんと「奏心」さんのコラボです。
春に続き2度目のリリースです。
 
☆スープ
豚骨は池めんさん、鶏は奏心さんのスープで
ちょうどいい感じで仲良くまろやかなスープです。
 
☆麺
奏心さんの低加水のパツンとしたストレート細麺です。
 
☆具材
レアチャーシュー、バラチャーシュー、鶏胸チャーシュー
味玉半分、ネギ、紫玉ねぎのざく切り、材木メンマ。
 
これはホントにまろやかで美味しいラーメンです。
池めんさんと奏心さんのスープなら間違いないですね。
今日も美味しくいただきました。
 
ちっきん (藤枝市)
2019-12-01
静岡県島田市布団クリーニング
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ちっきんさんの
      「特濃煮干し中華そば」です。
 
☆スープ
セメント色した強烈な煮干しのスープです。
ニボラーの方は大満足だと思いますが初めての方は注意です。
 
☆麺
プリっとした中細ストレート麺です。
 
☆具材
バラチャーシュー、太メンマ、味玉半分、白ネギ
青ネギ、三つ葉です。
 
いつも淡色味噌なのですが久しぶりにちっきんさんの
煮干し系を食べましたがやはり美味しいですね。
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)かつお系スタンプラリー19
2019-11-29
静岡県島田市布団クリーニング
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麺創房LEOさんの
       「黄金天然塩そば」です。
今回はかつお系スタンプラリーでお邪魔しましたが
限定麺はなくデフォのメニューでOKとの事でした。
 
☆スープ
透き通った清湯塩スープ。
 
☆麺
全粒粉を使った角細ストレート自家製麺。
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー黄身の色鮮やかな
半熟味玉、穂先メンマ、ネギ、小松菜、スプラウト、昆布。
 
最近自家製麺になりましたがまたクオリティーが上がった
気がします。多加水麺も食べてみたいですね。
今日も美味しくいただきかつお系スタンプラリーも
コンプリートできました。
 
 
日出次 (静岡市葵区) かつお系スタンプラリー18
2019-11-27
静岡県島田市布団クリーニング
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日出次さんの
  「手火山かつおのピリ辛まぜそば」です。
かつお系スタンプラリー限定麺メニューです。
 
☆タレ
あっさりとした醤油系のタレにピリ辛ラー油。
 
☆麺
平打ち手もみ風中太縮れ麺。ツルツルとした食感。
 
☆具材
ロースチャーシュー、磯海苔、鰹節、紫玉ねぎみじん切り
細メンマ、小松菜。
 
あっさりとした混ぜそばですがラー油のピリ辛で
物足りなさはなかったです。追い飯で〆ました。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 花批 (藤枝市) かつお系スタンプラリー17
2019-11-24
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麺屋 花批さんの
       「花批 鰹ブラック」です。
 
☆スープ
少し酸味を感じる鰹出汁のスープ。
 
☆麺
やや低加水のパツンとしたストレート細麺。
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ
小松菜、ネギ、鰹節。
 
最近はいろいろな限定麺もあり楽しませてくれます。
味もクオリティ高くなって人気店になりましたね~
今日も美味しくいただきました。
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