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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部

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静岡県中部

静岡県中部
フォーム
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-06-15
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺創房 LEOさんの
        「昆布水のつけそば」です。
 
☆スープ
鶏の出汁が濃くでたマッタリとした醤油スープ。
 
☆麺
ツルモチの平打ち中太麺。
 
☆具材
スープの中にワンタンが2つ、ネギ、三つ葉
味玉半分、ミョウガ、スプラウト、レモン、塩です。
 
最近はLEOさんのラーメンにハマっちゃってます。
麺もスープもメチャ旨です。
今日も美味しくいただきました。
 
駅南八っすんば (藤枝市)
2020-06-13
静岡県島田市布団クリーニング
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駅南八っすんば さんの
    「さば節しょうゆらぁ麺」です。
 
☆スープ
鯖の出汁がよく出ていて少し酸味を感じる醤油ベースのスープ
 
☆麺
パツパツとした低加水のストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、ネギ、味玉半分、味玉追加トッピング
 
鯖の出汁の旨味が良く出ていて臭みもなかったです。
なかなか気に入ってしまいました。
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-06-12
静岡県島田市布団クリーニング
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麺創房 LEOさんの
  「黄金 味玉、ワンタントッピング」です。
 
☆スープ
あっさりとした鶏出汁の清湯塩スープ。
 
☆麺
プリっとした自家製ストレート細麺。
 
☆具材
生姜のきいたワンタン、レアロースチャーシュー
鶏チャーシュー、半熟味玉、小松菜、穂先メンマ
白ネギ、三つ葉。
 
久しぶりの黄金でしたがやっぱり美味しいですね~
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-06-09
静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺創房 LEO さんの
        「もち小麦の冷香麺」です。
 
最近では看板メニューになってきました。麺も日々
ブラッシュアップされて毎回楽しみです。
 
☆スープ
魚介出汁の優しい粘度のある常温のスープ
 
☆麺
プリっとしていてのど越しが良い自家製多加水平打ち中太麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉半分、小松菜
シソ、山芋、ゴマ、梅、岩ノリ、玉ねぎ、ネギ、鰹節。
 
最近これにハマっちゃってます。
今日も美味しくいただきました。
 
マルナカ (藤枝市)
2020-06-06
静岡県島田市布団クリーニング
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マルナカさんの
  「中華そば 並 ネギトッピング」です。
 
☆スープ
あっさりとした節系の醤油ベースのスープ。
 
☆麺
ツルツルとし平打ちストレート細麺。
 
☆具材
モモチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ。
 
志太系の朝ラーでもこの老舗のラーメンは食べると
ホッとする。今日も美味しくいただきました。
 
ちっきん (藤枝市)
2020-06-03
静岡県島田市布団クリーニング
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ちっきんさんの
         「淡色味噌」です。
 
☆スープ
白味噌ベースの優しい味わい。
 
☆麺
プリっとした中細縮れ麺
 
☆具材
バラチャーシュー、太メンマ、ちぎりキャベツ、ネギ。
 
この味噌ラーメンはホントに旨い!他のメニューも
美味しいのですが私の一押しです。
今日も美味しくいただきました。
 
らーめん 樽 (焼津市)
2020-05-31
静岡県島田市布団クリーニング
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らーめん 樽さんの
         「しょうゆ豚骨」です。
 
☆スープ
あっさりとした豚骨醤油スープ。
 
☆麺
ツルツルとした自家製平打ちストレート細麺。
 
☆具材
バラチャーシュー、ネギ、のり、細メンマ。
 
あっさりとした豚骨なので朝からでもスルっと
完食できちゃいます。今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 花批 (藤枝市)
2020-05-27
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麺屋 花批さんの
         「味噌煮干し」です。
 
☆スープ
白味噌ベースのスッキリとした優しい味わい。
 
☆麺
食感が良く低加水のストレート細麺。
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉、メンマ、玉ねぎざく切り
ネギ、糸唐辛子、海苔です。
 
久々に花批さんの味噌をいただきました。
今日も美味しくいただきました。
 
キャトル鷹匠 (焼津市)
2020-05-26
静岡県島田市布団クリーニング
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キャトル鷹匠さんの
     「朝そば しお 平打ち麺」です。
 
焼津に移転して落ち着いたようで最近は朝昼晩と
営業されているようです。久々の訪問です。
 
☆スープ
少し甘味を感じるあっさりとした動物系の塩清湯スープ。
 
☆麺
プリっとした平打ち中細麺。
 
☆具材
良く味の染みた固めのチャーシュー、ほぼ無味の味玉
ネギ、穂先メンマ、海苔です。
 
朝食べるラーメンなのであっさりとしていて食べやすかったです。
次回は朝そばの醤油を食べてみたいですね。
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-05-22
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麺創房 LEOさんの
        「もち小麦の冷香麺」です。
 
LEOさんのメニューは全てお気に入りですがこのメニューも
最近ははまりにはまってます。
 
☆スープ
魚介出汁がきいたスッキリとした少し粘度のある常温のスープ。
 
☆麺
プリっとして喉越しの良い自家製多加水平打ち中太麺。
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、小松菜、味玉半分
シソ、山芋、ゴマ、梅、岩ノリ、玉ねぎ、ネギ、鰹節。
 
スープ、麺、具材全てメチャ旨です!
今日も美味しくいただきました。
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