静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
花批さんのコラボメニュー
「焼き鯖グリーンカレー」です。
花批さんは迷店コラボ初参加です。
開店して2年ほどですがお客さんもだいぶ増えました。
GW明けの月曜日、朝7時ですがラーメン好きな
方々が既に開店を待っていました。
やはり皆さん限定ラーメンがお目当てです。
朝は親方一人なので提供まで少し時間がかかりましたが
20分ほどで着丼です。
ん～ビジュアルは申し分ないです。
スープはまずカレーの味がフワッと口の中に広がり
ピリッと辛さの刺激も伝わってきます。その後鯖が
元気よく泳ぎだしまったりとしたクリーミーなスープです。
麺は中太までいかないストレート麺でプリっとしていて
味もあり美味しい麺です。チャーシューは3種で
柔らかく仕上がってました。メンマは柔らかくて
太いメンマ、カレースープにパクチーも合ってました。
添えられたレモンを途中で絞ると味変できます。
刻み玉ねぎも辛味はなく食感もよくあっさり食べれました。
最後にライスにスープを混ぜて完食です。
なかなか変わった面白い限定麺でした。
今後も花批さんのラーメンは期待しちゃいますね～
美味しいラーメンはやはり皆さんわかるんですね。
最近はお昼時になると外待ちのお客もいるくらい
混んでますね。
今日も美味しくいただきました。
健
