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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部

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はっかい (藤枝市)
2020-03-12
静岡県島田市布団クリーニング
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はっかいさんの
   「並チャーシュートッピング」です。
 
☆スープ
鰹出汁ののあっさりした醤油スープです。
 
☆麺
やや平打ちのツルっとした麺です。
 
☆具材
ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔です。
 
この日は日曜日の朝9時頃でしたが駐車場は満車で
お客さんは中待ち外待ちで、並んでからラーメン
にたどりつけたのは30分後でした。
今日も美味しくいただきました。
 
ルデッサン (島田市)
2020-03-11
静岡県島田市布団クリーニング
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ルデッサンさんの
    「鶏ガラ鰹、煮干しの中華そば」です。
 
☆スープ
鶏、鰹が強め、ふんわりと煮干しを感じる醤油ベース。
 
☆麺
香りが強いストレート中細麺。
 
☆具材
バラチャーシュー、板メンマ、ナルト、海苔、味玉、ホウレンソウ。
 
こちらのラーメンはビジュアル、味共に申し分ない1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
燕食堂 (島田市)
2020-03-08
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燕食堂さんの
       「上煮干し中華そば」です。
 
仕事で吉田インターを降りた時にちょうどお昼時
で駐車場も1台の空きがあったので寄っちゃいました。
 
☆スープ
煮干し香る醤油ベースのスープです。
 
☆麺
やや縮れた中細麺。
 
☆具材
柔らかいバラチャーシュー、黄身が硬めの味玉
メンマ、ネギ、海苔、ナルト、ワカメ。
 
久しぶりに寄りましたがお昼時という事もありますが
相変わらず混んでました。人気店ですね~
今日も美味しくいただきました。
 
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-03-05
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麺創房 LEOさんの
    「Spice Keema Curryまぜそば」です。
 
LEOさんの新しいメニューです。
 
☆タレ
ひき肉にスパイスを効かせたホットなカレー。
 
☆麺
自家製平打ち中太麺。
 
☆具材
ひき肉、紫玉ねぎ、タケノコ、温玉。
 
スパイシーで少しホットですが抜群に旨いまぜそばです。
最近麺も自家製麺にしてクオリティーアゲアゲですね。
美味しいまぜそばいただきました。
 
めん奏心 (島田市)
2020-03-02
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めん奏心さんの
       「白い恋味噌」です。
 
こちらのメニューは毎年この時期恒例の限定メニューです。
期間が短いので終わらないうちに行ってきました。
 
☆スープ
サラッとした白味噌ベースの優しい味わいです。
 
☆麺
ツルツルとした喉越し良いストレート麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、味玉半分、スライス玉ねぎ
ネギ、極太メンマです。
 
やっぱり美味しいですね~、期間中もう一度食べたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
駅南八っすんば (藤枝市)
2020-02-29
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駅南八っすんばさんの
      「はまぐりの潮らぁ麺」です。
 
このメニューは日曜朝限定メニューです。
 
☆スープ
蛤と鶏の優しい出汁の塩スープに背脂が浮いている。
 
☆麺
プリンとしたストレート細麺。
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、はまぐり、メンマ、三つ葉。
 
ガツンとパンチのあるラーメンが好きな方には
物足りないかもしれませんが朝食べるにはスッキリして
サラッと食べられる1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
 
町田商店 (静岡市清水区)
2020-02-27
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町田商店さんの
        「味噌ラーメン」です。
 
こちらのお店は家系豚骨が売りのお店ですが
味噌が美味しそうだったので今回は味噌をチョイスです。
 
☆スープ
マッタリとした粘度が強めの味噌スープ。
 
☆麺
平打ちで少しウェーブがかかった中太麺。
 
☆具材
ひき肉、コーン、もやし、にら、キャベツ
 
家系のお店だけあってコッテリ系の味噌ラーメンでした。
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-02-23
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麺創房 LEOさんの
       「昆布水のつけそば」です。
 
☆スープ
鶏出汁のネギの入った醤油ベースのスープ。
 
☆麺
多加水平打ちストレート麺。
 
☆具材
ローストポーク、味玉半分、ホウレンソウ
ミョウガ、レモン、塩、わさび。
 
先日食べて麺の旨さに感動して1週間もたたないうちに
また来てしまいました。こりゃマジ旨いです!
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 花批 (藤枝市)
2020-02-21
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麺屋 花批さんの
       「かけ煮干し 塩」です。
 
☆スープ
煮干しの旨味が良く出ている透き通ったスープ。
 
☆麺
低加水ストレート細麺。
 
☆具材
ネギのみ。
 
朝スルっと食べるにはかけラーメンは最高ですね。
最近はメニューも増え、限定も力を入れてますね。
今日も美味しくいただきました。
 
 
麺's食堂 粋蓮 (焼津市)
2020-02-17
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麺's食堂 粋蓮さんの
         「丸鶏醤油らぁ麺」です。
 
粋蓮さんの丸鶏好きなんですよね~~
いろいろなメニューがあり限定も美味しそうな
のですがこれは外せないんですよね。
 
☆スープ
丸鶏の出汁の旨味がマッタリと出ています。
 
☆麺
プリっとしたストレート中細麺。
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、青ネギ、白ネギです。
 
平日も週末もいつも混んでる人気店です。
たまには限定も食べてみたいですね。
今日も美味しくいただきました。
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