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クリーニング屋のラーメンブログ：神奈川県

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神奈川県

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らぁ麺　松しん　(横浜市)
2024-02-07
静岡県島田市布団クリーニング
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らぁ麺　松しん　さんの
　　　　　「チャーシュー醤油らぁ麺」です。
 
再訪です。以前は塩をいただいたので今回は醤油です。
志那そばや系のお店でスッキリとした醤油スープの
チャーシューメンでした。今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺　すぎ本　(横浜市)
2024-01-15
静岡県島田市布団クリーニング
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らぁ麺　すぎ本　さんの
　　　　　　　　　「醤油らぁ麺」です。
 
安定のすぎ本さんの１杯。醤油も塩もGOODです。
今日も美味しくいただきました。
 
ラーメン　星印　(横浜市)
2024-01-06
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ラーメン　星印　さんの
　　　　「醤油らぁ麺　味玉入り」です。
 
横浜で志那ソバやの流れを継ぐお店です。
久しぶりにお邪魔しましたがスープも麺も
ブラッシュアップされて一段と美味しくなっていました。
今日も美味しくいただきました。
 
横浜ラーメン博物館　(横浜市)
2023-12-21
静岡県島田市布団クリーニング
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横浜ラーメン博物館に行ってきました。
ミニを３杯食べて腹パンでした。
左から無垢ツバイテさん、浅草来々軒さん
赤湯からみそラーメン龍上海本店さんです。
どれも個性的で美味しかったです。
 
 
らぁ麺　すぎ本　(横浜市)
2023-11-29
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らぁ麺　すぎ本　さんの
　　　　「醤油チャーシューらぁ麺」です。
 
こちら方面に来ると必ず寄りたくなるお店です。
この日は週末でしたが雨がしとしと降っていたので
外待ちは少ないかな・・と思い前を通ってみると
外待ち５名ほど。ラッキー！週末のお昼時にこんなに
空いている事は滅多にないので近くのCPに車を停めGO。
待ち時間５分ほどで食べる事ができました。
スープ、自家製麺、チャーシュー、具材全て完璧です。
今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺　松しん　(横浜市)
2023-11-28
静岡県島田市布団クリーニング
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らぁ麺　松しん　さんの
　　　　　　　　「味玉塩らぁ麺」です。
 
こちらのお店は10月にオープンしたばかりの新店です。
有名な志那そばやで修行された店主だそうです。
今回は塩をいただきました。ビジュアルは志那そばやに
そっくりです。味もスッキリとした塩スープで細ストレート麺。
11時開店と同時に満席でした。今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺　すぎ本　(横浜市)
2023-10-06
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らぁ麺　すぎ本　さんの
　　　　　　　　　「醤油らぁ麺」です。
 
こちらの醤油ラーメンは何度食べても飽きがこないです。
故　佐野実さんのお弟子さんが腕を奮ってます。
今日も美味しくいただきました。
 
薫風　(川崎市)
2023-09-23
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薫風さんの
　　　　　　　「チャーシュー麺」です。
 
こちらのお店の方は有名なかづ屋さんで修行された方らしいです。
かづ屋さんとはスープ、麺、チャーシューは似ていませんが
独自のスタイルのラーメンを提供しています。
今日も美味しくいただきました。
 
麺処　秋もと　(横浜市)
2023-09-21
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麺処　秋もと　さんの
　　　　　　　　「特製味噌つけ麺」です。
 
７年ぶりの訪問です。以前の店舗ではなく隣に移転
していました。７年前も行列ができているお店でしたが
相変わらず開店前から２０人位がシャッター待ちしていました。
味も昔と変わらず美味しい１杯でした。
今日も美味しくいただきました。
 
 
ラーメン　郷　(大和市)
2023-08-24
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ラーメン　郷　さんの
　　　　　「味噌チャーシュー麺」です。
 
北海道の名店、すみれさんの暖簾分けのお店です。
スープ、麺、味噌はすみれさんと似てますね。
スープの表層の油はかなり多めでした。
にんにくやしょうがのパンチの効いた１杯です。
今日も美味しくいただきました。
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