qrcode.png
http://www.tts2930.com/
モバイルサイトにアクセス!
東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
025477
 

クリーニング屋のラーメンブログ:神奈川県

  • ホーム  > 
  • クリーニング屋のラーメンブログ:神奈川県
 

神奈川県

神奈川県
フォーム
 
博多っ子 (横浜市)
2019-06-30
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
横浜関内にある「博多っ子」さんの
のりラーメンです。この日はお客さんと
夜飲んだあと〆のラーメンで寄ったお店です。
 
☆スープ
臭みもなくクリーミーな豚骨スープです。
 
☆麺
ストレート細麺
 
☆具材
良く味が染みた大きめのチャーシュー1枚。
のり、きくらげです。
 
酔っていたのではっきりとした味は覚えてないのですが
〆のラーメンにはいい感じの1杯でした。
今日も美味しく〆ました。
 
ら塾 (藤沢市)
2019-06-23
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
ら塾さんの
「ワンタンメン」です。
こちらのお店は佐野さんのお弟子さんのお店です。
初めて食べた時からファンになってしまいました。
こちらに来る寄ってしまうお店です。
 
☆スープ
動物系でくどさはなくコクがあり美味しいスープです。
 
☆麺
シコシコした中細ストレート麺。
 
☆具材
チャーシューは薄切り大判で味が染みていて美味しいです。
ワンタンは皮がツルっとした喉越しの良いタイプ。
メンマは薄切りの味が濃いタイプ。ネギは九条ネギです。海苔。
 
昔ながらの中華そばですが安定の美味しいラーメンです。
塩と味噌と醤油がありますがどれも美味しいです。
今日も美味しくいただきました。
 
ナルトもメンマもないけれど (横浜市)
2019-06-14
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
「ナルトもメンマもないけれど」さんの
塩ラーメンです。
おもしろいネーミングですね~。オープン当初から
どんなラーメンなんだろうと思い行きたかったのですが
なかなかチャンスがなく今回初訪問です。
お店は横浜関内駅の前のデパートの
中のラーメン横丁の中にあります。
 
☆スープ
魚介系の味、香りを感じるあっさり清湯スープです。
 
☆麺
角中ストレート麺でツルツルの喉越し良い透き通った麺です。
 
☆具材
ロースチャーシューは硬めでよく火が通って味わい深いです。
スプラウト、ネギ、ピーマン、ニンニクです。
 
あっさりとしたラーメンでした。
お昼時でほぼ満席でした。このラーメン横丁には他3店舗
のラーメン店が入っていたのでまた寄ってみたいです。」
今日も美味しくいただきました。
 
麺処 山一 (横浜市)
2019-06-06
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺処 山一さんの
「醤油ラーメン」です。
こちらのお店は去年オープンしたばかりのお店です。
関内駅から歩いて数分の場所にあります。和を基調とした
変形的なカウンターで清潔感のある落ち着いた店内です。
開店11時に1番乗りで入店です。
 
☆スープ
鶏と魚介、昆布などで出汁をとった優しくまろやかな
口当たりですがホント美味しいスープです。
 
☆麺
加水率低めのストレート中細麺。腰も強く味もあります。
私好みの美味しい麺でした。
 
☆具材
大きめのしっとりとしたロースチャーシューで1枚は炙りです。
穂先メンマ、大きめに切った青ネギ。
 
初めてフラッと入ったお店ですがかなりレベルの高い
お店だと思います。オープン1年なのでまだ知名度も
低いと思いますが繁盛店になる予感がします。
私の大好きな塩ラーメンもあったので次回は塩ラーメンと
こちらのお店のこだわりの卵を食べてみたいと思います。
 
今日も美味しくいただきました。マジ美味しいです~
 
中村麺三郎商店 (相模原市)
2019-05-28
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
中村麺三郎商店さんの
「海老ワンタン醤油らぁ麺」です。
こちらのお店はネーミングも変わっていて
ラーメンも美味しいという事で神奈川や関東
方面で有名なお店です。相模原は仕事でも行くのですが
なかなかタイミングが合わず今回が初訪問です。
 
☆スープ
鶏出汁であっさりですがコクがあります。
 
☆麺
多加水平打中細麺。
 
☆具材
柔らかいバラチャーシューと味の染みた硬めのロースチャーシュー。
ワンタンはプリっとした海老入りてるてる坊主型。
穂先メンマ、九条ネギです。
 
スープ、麺、具材すべてこだわりをもってラーメン1杯を
作っているのがわかりました。鶏白湯もあったので次回
来る時は食べてみたいですね~
 
今日も美味しくいただきました。
 
櫻井中華そば店 (横浜市)
2019-05-17
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
保土ヶ谷区の櫻井中華そば店さんの
「特製中華そば 塩」です。
以前から一度お邪魔してみたいお店でしたが
やっと行く事ができました。オープンして2~3年
ほどだと思いますがかなりの人気店です。
 
☆スープ
信州黄金軍鶏の出汁がふんわりと感じる清湯スープ。
 
☆麺
やや平打ちのウェーブがかかった自家製手もみ麺。
ツルツルでのど越しが良いタイプ。
 
☆具材
ロースレアチャーシュー、バラチャーシュー、黄身の色
が濃い半熟味玉。細切りメンマ、ネギ。
 
綺麗なビジュアルで目で美味しく感じ、食べても美味しい1杯です。
次回は醤油を食べてみたいですね。煮干しもありますよ~
今日も美味しくいただきました。
 
 
麺屋 哲 (秦野市)
2019-05-07
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺屋 哲さんの
「鶏白湯らーめん」です。
場所は246から少し入ったところでわかりにくい場所
ですが近くまで行けば大きな看板が出ています。
店内はカウンターと後ろにちょこっとテーブル席があり
こじんまりとしたお店です。昼はラーメン店、夜は居酒屋
みたいな感じで営業されているようです。
 
☆スープ
鶏白湯で脂分が多くマッタリとして少し濃いめの味。
 
☆麺
ストレート中細で少し縮れ。ツルツルとした麺です。
 
☆具材
鶏腿肉の炙りチャーシュー、硬めの材木メンマ
ネギ、スプラウト。
 
女性二人で切り盛りされているお店ですが手際も良く
待たされることもありませんでした。
 
今日も美味しくいただきました。
 
MOJAMOJA (厚木市)
2019-04-24
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
厚木市
「MOJAMOJA」さんです。
メニューは「比内地鶏の醤油らぁめん」です。
ワンタンはトッピングで麺は細と平打ちから選べるので細麺です。
開店5分前に着いてポールポジションです。
 
☆スープ
鶏の出汁があっさりと出ている優しいスープです。
 
☆麺
平打ちと細麺から選べます。今回は細麺をチョイス。
ツルツルとしたのど越し良い麺です。
 
☆具
鶏胸肉チャーシューは弾力があって食感がいいです。
レアチャーシューは味が染みていて柔らか。
ワンタンは生姜のきいたてるてる坊主型。メンマは穂先です。
 
開店して2年ほどだと思いますがなかなかの人気店
になったようです。食べ終わる頃にはほぼ満席でした。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
飯田商店 (湯河原)
2019-04-13
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
飯田商店さんの「塩ワンタンらぁ麺」です。
平日、週末にかかわらず毎日行列ができるお店です。
テレビなどでも取り上げられる為超人気店です。
 
☆スープ
優しい鶏出汁の透き通った塩スープ。
☆麺
おそうめんのようなツルツルとしたストレート麺。
☆具材
鶏胸チャーシューは柔らかくて凄い弾力。レアチャーシュー
も柔らかくて薄味で美味しい。ワンタンはやや餡が多め。
 
2019年5月26日で一旦店を閉め新しいラーメンを
提供するようです。楽しみですね。
また凄い行列になりそうですが……
 
今日も美味しくいただきました。
 
麺や 一峯 (藤沢市)
2019-03-18
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
藤沢市にある「麺や 一峯」さんです。
こちらのお店の前はよく通るのですが
なかなかタイミングが合わずスルーして
ましたがやっと寄ることができました。
こちらの店主は以前は家系のラーメン店
を経営されていたようですが移転して端麗系
のお店をオープンしたとの事でした。
 
お昼時でお客さんが次から次へと入ってきました。
今回は「塩わんたん麺」を注文です。
スープは少し濁ったあっさり優しい塩味。
麺はそうめんみたいな多加水ツルツルストレート。
チャーシューは鶏と豚の2種で味付けは薄いけど
美味しい。味玉は色は濃いけどこれも薄味で
かなりゆるい半熟。ワンタンは餃子のような形で
餡は多めです。
 
濃い味のラーメンが好きな人には少し物足りない
かもしれませんがあっさり系が好き人にはおすすめです。
次回は醤油を食べてみたいです。
 
今日も美味しくいただきました。
<<東海特殊洗業株式会社>> 〒427-0006 静岡県島田市阿知ケ谷748-1 TEL:0547-33-1107 FAX:0547-33-1108