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クリーニング屋のラーメンブログ：その他

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その他

その他
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麺響　万蕾　(千葉県)
2021-02-21
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺響　万蕾さんの
　　　　　　　　「潮らーめん」です。
 
☆スープ
フワッと貝が香る優しい塩清湯スープ
 
☆麺
全粒粉を使用したパツパツ系ストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、鶏チャーシュー
穂先メンマ、九条ネギ
 
この日の限定メニューで提供されてました。
こちらのラーメンは何を食べても完成度が高いです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
志那ソバ　小むろ　(千葉県)
2021-02-19
静岡県島田市布団クリーニング
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志那ソバ　小むろさんの
　　　　　　　　「ワンタンメン味玉　醤油」です。
 
☆スープ
コク、キレがある醤油ベースの清湯スープ
 
☆麺
プリっとした自家製ストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、てるてる坊主型ワンタン
味玉、ネギ、海苔
 
2回目の訪問ですがやっぱり美味しいですね。
開店と同時に満席でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
自家製麺　竜葵　(埼玉県)
2021-02-16
静岡県島田市布団クリーニング
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自家製麺　竜葵さんの
　　　　　　　　　「塩そば＋味玉」です。
 
☆スープ
鶏出汁の優しい塩清湯スープ
 
☆麺
自家製低加水ストレート角細麺
 
☆具材
少し味が付いた味玉、ロースチャーシュー
鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ
 
シンプルな1杯ですがクオリティーは高いです。
和え玉も追加で注文しちゃいました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
かみあり製麵　(島根県)
2021-02-11
静岡県島田市布団クリーニング
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かみあり製麺さんの
　　　　　　　　「はまぐり醤油」です。
 
☆スープ
動物系の出汁と蛤の出汁が効いた醤油ベースの白湯スープ
 
☆麺
プリっとした平打ちストレート中細麺
 
☆具材
味玉、はまぐり、ネギ、きくらげ、海苔
 
こちらのラーメンはしじみとはまぐりを食べましたが
どちらも美味しいですね～。いつも満席なのがわかります。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺響　万蕾　(千葉県)
2021-02-10
静岡県島田市布団クリーニング
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麺響　万蕾さんの
　　　　　　「背脂醤油らーめん」です。
 
☆スープ
貝の出汁に背脂が浮いた醤油ベースのスープ
 
☆麺
パツパツとした低加水ストレート細麺
 
☆具材
ロースレアチャーシュー、鶏チャーシュー
穂先メンマ、九条ネギ
 
背脂が浮いていましたがあっさりとしたスープでした。
今日も美味しいただきました。
健
 
食彩館　(千葉県)
2021-02-07
静岡県島田市布団クリーニング
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食彩館さんの
　　　　　　　　「中華そば」です。
 
☆スープ
昔ながらの醤油ベースのスープ
 
☆麺
プリっとした食感の縮れ中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、ネギ、メンマ、海苔
 
職場の近くにある便利な中華屋さんです。定食などの
メニューも充実しています。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺響　万蕾　(千葉県)
2021-02-05
静岡県島田市布団クリーニング
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麺響　万蕾さんの　
　　　　　　　　「味噌らーめん」です。
 
☆スープ
赤味噌ベースの優しいスープ
 
☆麺
パツパツ系のストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ
生姜、ニラ、もやし
 
コッテリ思い味噌ではなくサラッと食べられる味噌ラーメンでした。
和え玉も追加していただきましたがこれがまた旨い！
今日も美味しくいただきました。
健
 
もっこす　総本店　(兵庫県)
2021-02-03
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もっこす　総本店さんの
　　　　　　　　　　「中華そば」です。
 
☆スープ
粘度のある豚足醤油スープ
 
☆麺
喉越しの良い自家製ストレート細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、もやし、ネギ
 
一度食べてみたかったもっこすラーメン！
粘度はあるけど意外とサラッと完食でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
中華そば　志の田　(千葉県)
2021-02-01
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中華そば　志の田さんの
　　　　　　「太麺中華そば　味玉」です。
 
☆スープ
鶏に節系の出汁を合わせた醤油ベースのスープ
 
☆麺
少しウェーブのかかったツルモチ中太麺
 
☆具材
味が良く染みた厚切り煮豚チャーシュー
味玉、メンマ、ネギ、海苔
 
12時少し前に到着しましたが既に満席で
外待ちのお客さんが5人いました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
鶏そば　朱雀　(千葉県)
2021-01-19
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鶏そば朱雀さんの
　　　　　　「鶏塩そば　旨味ネギ」です。
 
☆スープ
ネギ香るマッタリとした塩清湯スープ
 
☆麺
もっちりとしたストレー中細麺
 
☆具材
少し塩味がついたネギ、厚切り鶏チャーシュー
ロースチャーシュー、穂先メンマ、スプラウト、ゆず
 
お昼時はいつも混んでいて外待ちもしばしば。
今日も美味しくいただきました。
健
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