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クリーニング屋のラーメンブログ:その他

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松戸中華そば 富田食堂 (千葉県)
2020-11-15
静岡県島田市布団クリーニング
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松戸中華そば 富田食堂さんの
          「らぁ麺 塩」です。
 
☆スープ
少し濁りのある動物系の出汁の旨味が良く出た塩スープ
 
☆麺
香りのよいストレート中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、餡多めのワンタン、ネギ、フライドオニオン
 
さすが富田さんのラーメンですね。旨いです。
また来たくなる味でした。
今日も美味しくいただきました。
 
志那そば 竹亭 (千葉県)
2020-11-09
静岡県島田市布団クリーニング
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志那そば 竹亭さんの
         「ワンタンメン 塩」です。
 
☆スープ
ほのかに海老が香る優しい清湯スープ
 
☆麺
喉越しの良いストレート細麺
 
☆具材
ツルツルとした餡少なめのワンタン、ワカメ、ネギ
 
どこか懐かしいサラッと食べられる塩ラーメンでした。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋二代目 弘 (千葉県)
2020-11-07
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋二代目 弘さんの
          「塩らーめん」です。
 
☆スープ
まったりとした動物系の塩スープ
 
☆麺
モチプリのストレート中太麺
 
☆具材
レアチャーシュー、炙りチャーシュー、ネギ、小松菜、海苔
 
少し粘度のある白湯スープですがくどさはなくサラッと完食でした。
今日も美味しくいただきました。
 
海老そば まるは (千葉県)
2020-11-05
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海老そば まるはさんの
         「海老まぜ麺」です。
 
☆タレ
海老香る濃厚なタレ
 
☆麺
平打ち縮れ中太麺
 
☆具材
バラチャーシュー、温泉卵、ほぐし肉、小松菜
玉ねぎみじん切り、天かす、海苔、ネギ
 
少しスープ多めのまぜそばで、並でもボリュームがあって
お腹いっぱいになります。
今日も美味しくいただきました。
 
松戸中華そば富田食堂 (千葉県)
2020-11-04
静岡県島田市布団クリーニング
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松戸中華そば富田食堂さんの
 「らぁ麺 醤油」ワンタン、味玉トッピングです。
 
☆スープ
豚骨の出汁がまろやかにでた醤油ベースの白湯スープ
 
☆麺
プリっとした食感のストレート中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、ワンタン、味玉、ネギ、メンマ
 
さすが富田さんのラーメンですね。スープ、具材、麺
ともに素晴らしい!
今日も美味しくいただきました。
 
つけ麺 目黒屋 (千葉県)
2020-11-01
静岡県島田市布団クリーニング
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つけ麺 目黒屋さんの
      「豚骨ラーメンホタテ塩」です。
 
☆スープ
ホタテを少し感じる豚骨スープ
 
☆麺
モチモチストレート中細麺
 
☆具材
鴨チャーシュー、レアチャーシュー、小松菜
味玉、メンマ、ネギ
 
豚骨臭が強いですが許容範囲内です。
今日も美味しくいただきました。
 
鉄鍋らぁめん権左衛門 (千葉県)
2020-10-30
静岡県島田市布団クリーニング
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鉄鍋らぁめん権左衛門さんの
         「ワンタンメン」です。
 
☆スープ
あっさりとした醤油ベースのスープ
 
☆麺
ツルツルとした縮れ細麺
 
☆具材
ワンタン、バラチャーシュー、ワカメ、メンマ、ナルト
 
ちょうどお昼時にお邪魔しましたが常連さんで
にぎわってました。今日も美味しくいただきました。
 
海老そば まるは (千葉県)
2020-10-29
静岡県島田市布団クリーニング
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海老そば まるはさんの
         「濃厚鶏煮干し」です。
 
☆スープ
粘度が強く濃厚な煮干しと鶏のWスープ
 
☆麺
プリっとしたストレート中細麺
 
☆具材
レアチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉
小松菜、ネギ、玉ねぎみじん切り、磯海苔
 
濃厚な煮干しですがマッタリとしたスープがいいですね~
今日も美味しくいただきました。
 
ラーメン創房 忠虎 (愛知県)
2020-10-26
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ラーメン創房忠虎さんの
      「煮玉子本枯れそば」です。
 
☆スープ
鰹出汁がフワッと香るあっさり醤油スープ
 
☆麺
プリプリとした自家製ストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉
材木メンマ、ナルト、ネギ
 
昔ながらのあっさり系の1杯でした。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋あらき竃の番人外伝 (千葉県)
2020-10-25
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麺屋あらき竃の番人外伝さんの
          「味玉ら~麺」です。
 
☆スープ
動物系&節系のマッタリとした濃厚なスープ
 
☆麺
モッチリとしたストレート中太麺
 
☆具材
レアチャーシュー、かたゆでの味玉、ネギ、メンマ、海苔
 
なかなかクオリティーの高い1杯でした。
次回は違うメニュー食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
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