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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

静岡県中部
フォーム
 
ヒトヤドノクジラ　(静岡市葵区)
2021-07-30
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
ヒトヤドノクジラさんの
　　　　　　　　　「鶏と貝の金色潮そば」です。
 
☆スープ
貝の出汁がフワッと香るあっさり潮スープ
 
☆麺
ツルツルとした全粒粉ストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、三つ葉
 
貝の出汁がフワッと鼻をぬける香りの良いラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
ル・デッサン　(島田市)
2021-07-29
静岡県島田市布団クリーニング
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ル・デッサンさんの
　　　　　「ルデッサンのまぜそば」です。
 
☆タレ
オイスターソースとごま油のマッタリとした醤油ベースのタレ
 
☆麺
小麦香るストレート細麺
 
☆具材
温玉、もやし、スプラウト、鰹節、海苔
 
このまぜそばは私の凄く好きなまぜそばです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
らぁ麵屋　まるみ　(藤枝市)
2021-07-26
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らぁ麵屋　まるみさんの
　　　　　　　　　「辛味噌らぁ麺」です。
 
☆スープ
自家製ラー油のピリ辛味噌スープ
 
☆麺
のど越しの良いストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子、海苔
 
見た目ほど辛さはなくほどよくピリ辛な1杯でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺や厨　(静岡市駿河区)
2021-07-24
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麺や厨さんの
　　　　　　　「味玉べっ鶏そば」です。
 
☆スープ
グツグツ煮え立った濃厚な鶏白湯スープ
 
☆麺
ツルツルモチモチの自家製ストレート太麺
 
☆具材
鶏チャーシュー、レアロースチャーシュー、メンマ、味玉
 
熱々のトロトロスープに太麺がよくからむ濃厚なつけ麺です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
ル・デッサン　(島田市)
2021-07-21
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ル・デッサンさんの
　　　　「函館ほたてだしの味噌ラーメン」です。
 
☆スープ
ホタテの出汁がフワッと香る味噌スープ
 
☆麺
小麦香るストレート細麺
 
☆具材
コショウで味付けしたホタテ、味玉、わかめ、もやし、ネギ
 
スープ、麺、具材１つ１つ丁寧に作ってあります。
今日も美味しくいただきました。
健
 
ヒトヤドノクジラ　(静岡市葵区)
2021-07-18
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ヒトヤドノクジラさんの
　　　　　　「みそらーめん　王道」です。
 
☆スープ
合わせ味噌にハチミツとチーズを隠し味に使用したスープ
 
☆麺
もっちりしてスープがよくからむ縮れ太麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、味玉半分、メンマ、玉ねぎざく切り、ネギ
 
スッキリした味噌ラーメンでした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
らーめん　わらび　(焼津市)
2021-07-16
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らーめん　わらびさんの
　　　　　　　　　「濃い醤油ラーメン」です。
 
☆スープ
濃いめの醤油ベースのスープ
 
☆麺
自家製ストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ
スプラウト、ネギ、海苔、糸唐辛子
 
普通の醤油ラーメンよりコクがあって好みでした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺や厨　(静岡市駿河区)
2021-07-14
静岡県島田市布団クリーニング
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麺や厨さんの
　　　　　　「台湾まぜそば」です。
 
☆タレ
ピリッと刺激のある醤油ダレ
 
☆麺
プリっとしたやや平打ち自家製中太麺
 
☆具材
肉みそ、卵黄、ニラ、ネギ、海苔、魚粉
 
厨さんの自家製麺は食感良くていいですね～
今日も美味しくいただきました。
健
 
キャトル鷹匠　(焼津市)
2021-07-12
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キャトル鷹匠さんの
　　　「キャトルパイタン和風醤油」です。
 
☆スープ
鶏、豚、牛、羊で出汁をとったサラッとした白湯スープ
 
☆麺
ツルプリの平打ち縮れ中太麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、味玉、青ネギ、白ネギ
ほうれん草、トマトジュレ、海苔、糸唐辛子
 
4種類の動物系スープですが臭みもなくサラッとしています。
静岡市にあるときからお邪魔しているお気に入りのお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
Ramen Lacan (静岡市葵区)
2021-07-11
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Ramen Lacanさんの
　　　　　　　「塩チャーシュー」です。
 
☆スープ
うっすらと脂が浮いた鶏出汁の清湯スープ　
 
☆麺
やや低加水のストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
 
少し奥まった所でサッと食べる事はできないお店ですが
何を食べてもクオリティーの高いお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
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