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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡東部

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らぁ麺若村「ジャクソン」 (三島市)
2018-09-06
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2018年5月に三島にオープンしたラーメン屋さん
「らぁ麺若村」さんです。若村と書いてジャクソン
と読むようです。面白い店名ですね。
場所は駅の通りを南に少し下って細い路地にあります。
少しわかりにくいですが大通りからのぞけば看板は見えます。
 
お昼時にお邪魔しましたが店内にはお客さんは私を含め
5名ほど。常連のお客さんが多いようでした。夜は居酒屋っぽく
営業しているみたいです。
今回は「あっさり煮干中華そば」を注文。食券制です。
着丼まで5分はかかりませんでした。
スープは煮干しの出汁はわかるのですが何種類かブレンド
してあるようでいろいろな魚が口の中で泳ぎました。
煮干し特有のえぐみはなく優しいスープです。
麺はツルツルとのど越しの良いストレート細麺。
少しだけ炙ってあるバラチャーシュー。辛味のない
刻み玉ねぎの食感が良かったです。
 
鶏白湯をベースにしたメニュー、コッテリドロッと濃い
煮干しメニュー、食材はかなりこだわりを持って営業
しているようです。次回行く機会があれば鶏白湯を
食べてみたいと思います。今後が楽しみなラーメン店
ですね。
 
今日も美味しくいただきました。
 
石川屋(熱海市)
2018-08-20
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熱海の老舗ラーメン店「石川屋」さんです。
週末ともなると開店前からお客さんが並んでいます。
この日はお目当てのラーメン店がお休みで食べログで
調べて出てきたお店が石川屋さんでした。
 
週末だったのでやはり開店前から行列が・・・
早めに並んだので3番目をゲット!
開店してカウンターにとおされメニューをみて醤油ワンタンメンを
注文。ん~~~~3番目なのにラーメンが出てきたのは
30分以上たってから。。ちょっと時間がかかりすぎですね。
 
スープは昔ながらの動物系のややしょっぱいスープ。
麺は細ストレートで柔らかめにゆでてあります。
ワンタンは餡が少な目でツルツルと柔らかいタイプ。
メンマは固めでチャーシューはロースでやや固めです。
その他丸く切ったネギがたくさん入ってます。
 
少し雑な感じもしましたが老舗のラーメンて感じでした。
食べ終わってお店を出ると行列が長く伸びていました。
 
ご馳走様でした。
 
白虎(御殿場市)
2018-07-25
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以前一度お邪魔した事のある「百虎」さんです。
場所は御殿場インターから少し北に上がった所に
あります。大きな通り沿いにあって大きな看板
も出ているのですぐにわかります。
 
以前はつけ麺を食べたので今回は定番の
「魚介豚骨ラーメン」をいただきました。
スープは魚介が強めで豚骨より少し勝って
いる感じです。麺は加水率高めの中太縮れ麺。
トッピングの炙りチャーシューは柔らかくて
美味しいです。その他海苔、ネギ、メンマです。
シンプルな魚介豚骨ラーメンですが美味しかったです。
 
ちょうどお昼時だったのでほぼ満席でした。
山梨県などにも出店しているようです。
今日も美味しくいただきました。
 
 
春来軒(沼津市)
2018-06-11
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一度寄ってみたかったお店「春来軒」さんです。
沼津の国道1号線沿いにありますが看板等目立つ
ものが無いため通り過ぎてしまう事が多いです。
駐車場は店舗前と少し離れた所にあるようです。
11時半頃お邪魔しましたが店内は満席でした。
カウンター7~8席と小上りがあります。
 
今回は「チャーシュー麺」を注文。
スープは動物系のあっさり醤油スープで
麺は細ストレートです。少し濃いめに味付け
されたバラチャーシューは柔らかくて美味しかったです。
昔懐かしい感じのするラーメンでした。
 
その他のメニューもいろいろありランチに
やってくるお客さんはご飯ものなども食べていました。
お客さんは途切れる事無く入ってきてたので
昔からの常連さんが多いんでしょうね~
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
田島ラーメン(富士市)
2018-05-08
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富士市にある田島ラーメンさんです。
以前1度お邪魔した事ありますがその時は
定番メニューを食べたので今回は手打ちラーメン
を注文してみました。
 
お昼にはまだ少し早い11時過ぎでしたので先客は3人。
お店はカウンターが6~7席ほどのこじんまりとした
お店です。着席してお目当ての手打ちラーメンを
注文して5分ほどで着丼です。
 
ビジュアルはナルトがのっていて昭和のレトロな
ラーメンと言った感じです。スープも志太系のあっさり
ラーメンに似ている印象でした。麺は手打ち平打ちで
ツルツルしていてのど越しが良いタイプです。
トッピングは写真のとおりでチャーシュー、メンマ
ナルト、のり、ネギです。
 
オーソドックスな昔ながらの中華そばですね。
常連さんも多くこちらの界隈では人気店です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋はなび(富士市)
2018-04-04
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とうとう静岡県にも「麺屋はなび」さんが出店です。
名古屋が本店ですが1度行きたいと思っていたので
静岡に出店してくれたのは嬉しいですね~
まだオープンして間もないです。開店1ヶ月くらいは
毎日大行列ができていて麺が売り切れで
「明日来てください」と言われたお客さんもいるようです。
さすが人気店ですね~。
 
今回はそれを予想して開店30前に到着です。
富士インターを降りて車で10分もかからない場所にありました。
デカデカと看板が出て旗もたっているので近くまで行けば
すぐにわかります。かなり並んでるかな?と思いましたが
ポールポジションゲットです!11時の開店時には
10人ほど並んでいました。
 
食券機で台湾混ぜそばを注文してカウンターへ
着席。10分ほどで着丼です。麺屋はなびさんの混ぜそば
を食べれると思うとワクワクしてしまい着丼して写真
を撮らずに黄身を壊して混ぜてしまいました。残念です。
ホントの盛り付けはもっと綺麗ですよ~
 
縮れ極太麺にネギ、ニラ、海苔、黄身、肉みそと
台湾混ぜそばの定番ですね。量も並みでもかなり
多いので満腹感は得られました。
食べ終わる頃には店内は満席、店内後ろの待ち席は
全て埋まっていました。普通の醤油ラーメンとかも
メニューにあったので1度食べてみたいと思います。
 
今日も美味しくいただきました。
 
らZOKU(御殿場市)
2018-03-12
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御殿場市の「らZOKU」さんに行ってきました。
以前から気になっていたお店でやっとお邪魔できました。
お店は246号線から少し入った所にありますが
通り沿いではないのでよく見て行かないと通り過ぎて
しまいます。道路沿いにラーメンの旗が立っているので
それが目印です。お店の看板もかなり小さいので
行く時は調べて行った方が良いですね。
 
店内に入ると食券制ではなくメニューを見て口頭注文です。
L字型のカウンターと後ろにテーブル席があります。
それほど広い店舗ではありませんが明るく綺麗なお店です。
 
今回は「味玉らーめんしお」です。
見た目は白湯か!と思いましたが見た目よりあっさり
していて鶏出汁がフワッと香ります。麺は中細ストレートで
全粒粉を使ったツルツル麺です。チャーシューはバラの炙りで
トロトロです。味玉は半熟で薄く味がつけてあります。
スープの上に焦がしネギが浮いていてよいアクセントに
なっています。その他海苔、白ネギ、スプラウト。
 
なかなか美味しい塩ラーメンでした。醤油ラーメンなども
あったので機会があればそちらも食べてみたいです。
テーブルの上の水はレモン水でした。さっぱりして良かったです。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
なか厳(沼津市)
2018-02-11
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最近オープンしたお店と聞いたので行ってきました。
「なか巌」さんです。お店に着いてみると昔一度
お邪魔したことのある店舗でした。オーナーか名前
が変わったのでしょうか?その辺は定かではありませんが。
 
ちょうど12時を少し過ぎた時間に到着です。
駐車場はあるのかないのかわかりませんが
店舗前があいていたので車を停めて入店。
店内には常連さんと思われるお客さん1人。
お昼時にしてはちょっと寂しいですね。
 
こちらのお店は白湯系のラーメンがおすすめ
のようだったので今回は「濃厚味玉鶏白湯」を注文。
お客さんがいなかったので5分もしないうちに着丼です。
スープはメニュー名のとおり濃い鶏白湯で少し鶏の
出汁の臭みを感じるスープです。麺は中太の少し黄色い
玉子麺のような感じでツルツルとしています。
チャーシューは低ロースとチャーシューとのことですが
少し固めです。味玉は黄身がトロっとしている半熟。
穂先メンマは柔らかく美味しいです。
少し鶏の臭みが気になりましたが濃厚系が好きな人は
良いのかもしれません。
 
他のメニューは「ドロドロ白湯」「鯛白湯」「煮干し」
「あっさり」など豊富にありました。機会があれば
鯛白湯のラーメンを食べてみたいですね。
食べ終わってお金を払う時オーナーさんがお釣りを
用意してなくて前のドラッグストアでくずしてきてました。
 
今日も美味しくいただきました。
 
銕(沼津市)くろがね
2018-01-04
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くろがねさんのつけ麺「深みの青」です。
以前一度紹介しましたが今回はつけ麺です。
魚介豚骨のつけ汁ですが濃厚という感じでは
ありませんが魚介が少し勝っているつけ汁です。
麺は平打ちの中太でツルツルしていてのど越し
いい麺です。食べ終わった後はトロトロ温めた
スープ割を入れて完食です!きゅうすで温める
やり方が店名らしくて良かったです。
 
静岡県の東部を中心に多店舗展開しているお店で
全て店名は名前が1文字です。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
 
麺や六六拳(沼津市)
2017-12-08
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なかなか珍しい「牛骨」の出汁を使ったラーメン店
が沼津にあります。「麺や六六拳」さんです。
今回沼津に仕事で行った時にちょうどお昼時だったので
寄ってみました。11時開店して間もなかったので
私しかお客さんはいませんでした。
 
テーブルの上に置いてあるメニューを見て
オーダーするタイプです。今回は「あっさりBasic醤油」
を注文してみました。私だけだったので5分ほどで着丼です。
 
ビジュアルは彩豊かで綺麗に盛り付けられています。
スープは香りはそれほど強くないですが牛の出汁が
まろやかに出ています。麺はストレート細麺でのど越し
よくスルスルと入っていきます。チャーシューは牛の
柔らかいチャーシューでした。
全体的には九州豚骨ならぬ九州牛骨みたいな
あっさりとしたラーメンでした。
 
好みで自分の味にカスタムができるように
ガーリックオイル、かつおニンニクオイルや
コショウもいくつか置いてあります。
次回は濃いめの牛のラーメンを食べてみたいと思います。
 
今日も美味しくいただきました。
 
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