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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡西部

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静岡県西部

静岡県西部
フォーム
 
麺屋　AMORE　(浜松市浜北区)
2020-09-14
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺屋　AMOREさんの
　　　　　　　　「味玉　バリ鰹」です。
 
☆スープ
少し酸味のある濃い鰹出汁白湯スープ
 
☆麺
モッチリした縮れ中太麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー
味玉、ネギ、磯海苔
 
こちらのお店の看板メニューですが大好きな1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋マルチアン製麺　(御前崎市)
2020-09-08
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋マルチアン製麺さんの
　　　　　「味玉鶏白湯魚介ラーメン」です。
 
☆スープ
少しトロみのある鶏白湯に酸味を感じるスープ
 
☆麺
全粒粉を使用したストレート角細麺
 
☆具材
レアチャーシュー、鶏チャーシュー
薄い味付けの味玉、穂先メンマ、ネギ、海苔
 
初めてお邪魔しましたが個人的にかなり好きな味です。
他にもいろいろメニューがあったので再訪してみたいです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　さすけ支店　(掛川市)
2020-08-28
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋　さすけ支店さんの
　　　　　　　　　「濃厚煮干しそば」です。
 
☆スープ
煮干しの出汁がマッタリと濃く出たスープ
 
☆麺
パツパツ系のストレート中細麺
 
☆具材
炙りバラチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、磯海苔
 
久しぶりに寄らせていただきましたが相変わらず
美味しい煮干しラーメンでした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
菜花奈　(菊川市)
2020-08-19
静岡県島田市布団クリーニング
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菜花奈さんの
　　　　　　　　「魚貝潮　温」です。
 
☆スープ
魚貝のコク、旨味をストレートに感じる潮スープ
 
☆麺
味のあるパツン系低加水ストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉
穂先メンマ、九条ネギ、あさりむき身
 
菜花奈さんのラーメンはどれも美味しいですが
このメニューも大好きな1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　龍壽　(浜松市東区)
2020-08-12
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麺屋　龍壽さんの
　　　　　　　「特製芳醇中華そば　塩」です。
 
☆スープ
貝の出汁とポルチーニ茸の香りが強いがあっさりとしたスープ
 
☆麺
ツルツルとした喉越しの良いストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、小松菜
味玉、ポルチーニ茸、ネギ
 
貝の出汁が良く出ていて香りも良い独特な1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
豚鬼　(浜松市中区)
2020-08-02
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豚鬼さんの
　　　　　　　　「味噌豚骨」です。
 
☆スープ
濃厚な豚骨スープに味噌をブレンドしたマッタリスープ
 
☆麺
もっちりとした中太縮れ麺
 
☆具材
厚切り大判のロースチャーシュー、極太メンマ
玉ねぎざく切り、ネギ、おろし生姜
 
朝からやっている豚鬼さんですが平日の9時頃でも
ほぼ満席でした。人気店ですね。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　さすけ本店　(掛川市)　かつお系スタンプラリー　11
2020-07-20
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麺屋　さすけ本店さんの
　　　　　　　　「鰹の冷や汁和えそば」です。
 
☆スープ
あっさりとした冷たい鰹のだしがきいた優しいスープ。
 
☆麺
ツルツルとのど越しの良いストレート角細麺。
 
☆具材
かつおのたたきぶつ切り、穂先メンマ、シソ、花カツオ
ネギ、鰹節粉、きゅうり、水菜。
 
夏っぽい涼しさを感じる1杯でした。
かつお系スタンプラリー対象メニューで提供されました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　さすけ支店　(掛川市)　かつお系スタンプラリー　6
2020-07-12
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麺屋　さすけ支店さんの
　　　　　　　　　　「冷やし和え麺」です。
 
☆タレ
自家製ラー油と鰹粉のまぜそば。
 
☆麺
ツルっとしたストレート細麺。
 
☆具材
黄身、ひき肉、水菜、玉ねぎ、鰹節。
 
汁なし担々麺のような感じですがカツオの香りが良かったです。
かつお系スタンプラリー対象メニューで提供されています。
今日も美味しくいただきました。
健
 
菜花奈　(菊川市)　かつお系スタンプラリー　4
2020-07-08
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菜花奈さんの
　　　　「菜花奈式かつおラーメン」です。
 
☆スープ
鰹出汁と動物系の醤油ベースのスープ
 
☆麺
少しウェーブのかかった角細麺
 
☆具材
肉キューブ、小海老、ネギ。
 
カップに入って着丼してから30秒待って食べるとの事でした。
金ちゃんヌードルを思い出すようなビジュアルですが味は
菜花奈さんのラーメンの味でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺の房　味わい亭　(御前崎市) かつお系スタンプラリー　3
2020-07-07
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麺の房　味わい亭さんの
　　　　　　　　　　　「豚鰹そば」です。
 
☆スープ
最初に鰹がガツーンときてそのあと豚が追っかけてくるスープ。
 
☆麺
低加水パツン系のストレート細麺。
 
☆具材
ロースチャーシュー、味玉半分、細メンマ、ネギ、海苔、鰹節。
 
かつお系スタンプラリー対象メニューです。
なかなかお邪魔する機会がないのですがスタンプラリーなどで
訪問するとまた寄りたくなるお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
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