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東海特殊洗業株式会社
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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡西部

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静岡県西部

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フォーム
 
麺屋 AMORE (浜松市浜北区)
2020-11-11
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺屋 AMOREさんの
         「特製バリ鰹」です。
 
☆スープ
鰹出汁バリバリの濃厚なスープ
 
☆麺
もっちりとしたストレート中太麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、鶏チャーシュー
味玉、ネギ、磯海苔、玉ねぎ
 
鰹の旨味が凝縮された1杯!大好きなラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
 
牛賀 (浜松市南区)
2020-11-06
静岡県島田市布団クリーニング
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牛賀さんの
      「特製牛骨ラーメン」です。
 
☆スープ
牛の出汁がの旨味が出ている白湯スープ
 
☆麺
少し縮れた弾力のある中細麺
 
☆具材
ロースレアチャーシュー、味玉半分、穂先メンマ
海苔、ネギ、糸唐辛子
 
先月オープンしたばかりの新しいお店です。
豚骨みたいなパンチはないですが旨味は良く出ていました。
次回は塩を食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 菜花奈 (菊川市)
2020-10-09
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋 菜花奈さんの
        「地鶏白湯 醤油」です。
 
☆スープ
鶏の旨味がまろやかに出ている白湯スープ
 
☆麺
少し縮れたプリっとした食感の細麺
 
☆具材
鶏チャーシュー、ロースチャーシュー、
スライス玉ねぎ、九条ネギ、穂先メンマ、ゆず
 
白湯にもいろいろありますがこちらの白湯はあっさり
していてサラッと完食出来ちゃいます。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 AMORE (浜松市浜北区)
2020-09-14
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋 AMOREさんの
        「味玉 バリ鰹」です。
 
☆スープ
少し酸味のある濃い鰹出汁白湯スープ
 
☆麺
モッチリした縮れ中太麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー
味玉、ネギ、磯海苔
 
こちらのお店の看板メニューですが大好きな1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋マルチアン製麺 (御前崎市)
2020-09-08
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麺屋マルチアン製麺さんの
     「味玉鶏白湯魚介ラーメン」です。
 
☆スープ
少しトロみのある鶏白湯に酸味を感じるスープ
 
☆麺
全粒粉を使用したストレート角細麺
 
☆具材
レアチャーシュー、鶏チャーシュー
薄い味付けの味玉、穂先メンマ、ネギ、海苔
 
初めてお邪魔しましたが個人的にかなり好きな味です。
他にもいろいろメニューがあったので再訪してみたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 さすけ支店 (掛川市)
2020-08-28
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麺屋 さすけ支店さんの
         「濃厚煮干しそば」です。
 
☆スープ
煮干しの出汁がマッタリと濃く出たスープ
 
☆麺
パツパツ系のストレート中細麺
 
☆具材
炙りバラチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、磯海苔
 
久しぶりに寄らせていただきましたが相変わらず
美味しい煮干しラーメンでした。
今日も美味しくいただきました。
 
 
菜花奈 (菊川市)
2020-08-19
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菜花奈さんの
        「魚貝潮 温」です。
 
☆スープ
魚貝のコク、旨味をストレートに感じる潮スープ
 
☆麺
味のあるパツン系低加水ストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉
穂先メンマ、九条ネギ、あさりむき身
 
菜花奈さんのラーメンはどれも美味しいですが
このメニューも大好きな1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 龍壽 (浜松市東区)
2020-08-12
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麺屋 龍壽さんの
       「特製芳醇中華そば 塩」です。
 
☆スープ
貝の出汁とポルチーニ茸の香りが強いがあっさりとしたスープ
 
☆麺
ツルツルとした喉越しの良いストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、小松菜
味玉、ポルチーニ茸、ネギ
 
貝の出汁が良く出ていて香りも良い独特な1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
豚鬼 (浜松市中区)
2020-08-02
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豚鬼さんの
        「味噌豚骨」です。
 
☆スープ
濃厚な豚骨スープに味噌をブレンドしたマッタリスープ
 
☆麺
もっちりとした中太縮れ麺
 
☆具材
厚切り大判のロースチャーシュー、極太メンマ
玉ねぎざく切り、ネギ、おろし生姜
 
朝からやっている豚鬼さんですが平日の9時頃でも
ほぼ満席でした。人気店ですね。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 さすけ本店 (掛川市) かつお系スタンプラリー 11
2020-07-20
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麺屋 さすけ本店さんの
        「鰹の冷や汁和えそば」です。
 
☆スープ
あっさりとした冷たい鰹のだしがきいた優しいスープ。
 
☆麺
ツルツルとのど越しの良いストレート角細麺。
 
☆具材
かつおのたたきぶつ切り、穂先メンマ、シソ、花カツオ
ネギ、鰹節粉、きゅうり、水菜。
 
夏っぽい涼しさを感じる1杯でした。
かつお系スタンプラリー対象メニューで提供されました。
今日も美味しくいただきました。
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