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東海特殊洗業株式会社
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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部

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拉麺家 (静岡市葵区)
2020-11-28
静岡県島田市布団クリーニング
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拉麺家さんの
        「ワンタンメン」です。
 
☆スープ
旨味成分たっぷりの醤油ベースのスープ
 
☆麺
ツルツルとしたストレート細麺
 
☆具材
ワンタン、チャーシュー、ネギ、海苔
 
地元のお客さんが通う人気店です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-11-25
静岡県島田市布団クリーニング
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麺創房 LEOさんの
       「七種の木桶味噌拉麺」です。
 
☆スープ
少し酸味を感じる味噌にピリッと生姜のきいたスープ
 
☆麺
自家製ツルモチ縮れ中細麺
 
☆具材
ひき肉、味玉半分、ワンタン、小松菜
穂先メンマ、ネギ、糸唐辛子
 
味噌と自家製麺の相性が抜群の限定味噌拉麺でした。
今日も美味しくいただきました。
 
はっかい (藤枝市)
2020-11-23
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はっかいさんの
「中華そば並、チャーシュー、ネギトッピング」です。
 
☆スープ
鰹出汁のあっさり醤油スープ
 
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
 
☆具材
モモチャーシュー、ネギ、メンマ、のり
 
無性に食べたくなる志太系ラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
 
めん奏心 (島田市)
2020-11-16
静岡県島田市布団クリーニング
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めん奏心さんの
        「まんまのさんま」です。
 
☆スープ
焼いた秋刀魚の香ばしい香りのマッタリとしたスープ
 
☆麺
喉越しの良い自家製ストレート中細麺
 
☆具材
ロースレアチャーシュー、味玉半分、材木メンマ
スプラウト、おろし大根
 
毎年恒例期間限定のまんまのさんまですが
期間中は平日休日とわず開店前から行列できてます。
今日も美味しくいただきました。
 
麺家 八丸 (静岡市駿河区)
2020-11-10
静岡県島田市布団クリーニング
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麺家 八丸さんの
     「もっといわしそば 塩」です。
 
☆スープ
粘度のある煮干しバリバリの濃厚な塩スープ
 
☆麺
少し柔らかめに茹でたストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉、つみれ、海苔、九条ネギ
 
グロい色をしたスープですが煮干しの好きな人には嬉しい1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 花批 (藤枝市)
2020-11-03
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麺屋 花批さんの
      「焼き秋刀魚らぁめん」です。
 
☆スープ
焼いた秋刀魚の香ばしい香りが良い濃厚なスープ
 
☆麺
やや低加水のストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、メンマ
ネギ、玉ねぎスライス、スプラウト
 
濃厚な焼き秋刀魚のスープは臭みもなくいいですね~
今日も美味しくいただきました。
 
ちっきん (藤枝市)
2020-11-02
静岡県島田市布団クリーニング
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ちっきんさんの
          「SABA」です。
 
☆スープ
サバの出汁がまろやかに出ている白湯スープ
 
☆麺
プリっとしたストレート中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、材木メンマ、味玉半分、ネギ、糸唐辛子
 
毎年恒例の期間限定メニューです。
10月末で終了予定だそうです。
今日も美味しくいただきました。
 
めん奏心 (島田市)
2020-10-28
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めん奏心さんの
       「焼きサバそば」です。
 
☆スープ
焼いたサバの香ばしい香りとマッタリしたサバ出汁のスープ
 
☆麺
喉越しの良い自家製ストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、バラチャーシュー、味玉半分
材木メンマ、白ネギ、スプラウト
 
毎年この季節の限定ラーメンですがメチャ旨な1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-10-27
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麺創房 LEOさんの
     「天然塩の焼き鯖中華そば」です。
 
☆スープ
焼いたサバの香ばしい白湯塩スープ
 
☆麺
自家製全粒粉ストレート細麺
 
☆具材
レアチャーシュー、味玉半分、白ネギ、穂先メンマ
スプラウト、ゆず、七味唐辛子
 
期間限定の鯖のラーメンです。何回でも食べたくなる
1杯です。今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺屋 まるみ (藤枝市)
2020-10-22
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らぁ麺屋 まるみさんの
        「塩チャーシュー」です。
 
☆スープ
透き通った優しい塩スープ
 
☆麺
手もみ平打ち中太麺
 
☆具材
バラチャーシュー、ネギ、海苔
 
ホントにこちらのラーメンはスッキリとしているけど
1つ1つ全てにこだわっていて素晴らしいです。
今日も美味しくいただきました。
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