qrcode.png
http://www.tts2930.com/
モバイルサイトにアクセス!
東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
018099
 

クリーニング屋のラーメンブログ:その他

  • ホーム  > 
  • クリーニング屋のラーメンブログ:その他
 

その他

その他
フォーム
 
麺屋 NOROMA (奈良県)
2019-09-15
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺屋  NOROMAさんの
         「鶏そば」です。
奈良県というか関西方面では相当な人気店です。
タベログの全国順位もいつも上位にいます。
この日は13時をを少しまわった時間でしたが
店内に入れないお客さんが外待ちしていました。
 
☆スープ
鶏をメインに出汁をとったトロっとした甘めのスープ。
 
☆麺
平打ち中細ツルツルストレート麺。
 
☆具材
しっかりと火が通った味がよく染みたチャーシュー
ネギ、ナルト、スプラウト。
 
味もビジュアルもシンプルですがコクがあり口の中に
鶏がいつまでもいるような美味しさでした。
人気店になっているのがよくわかるラーメンでした。
つけ麺などもあったので次回は食べてみたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
晴耕雨読 (京都府)
2019-09-04
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
晴耕雨読さんの
     「ごま香る汁なし担々麺」です。
食べログの全国ランキングで上位にランクされている
お店で店主は行列が出来るお店請負人ような方らしい
です。以前違う場所で経営されていたお店も繁盛店
だったらしくこのお店もオープンしてたちまち行列
ができる人気店になったようです。こちらのお店は
整理券ではなく平日だと開店30分位前に名前を書いて
横に来れる時間を書くシステムです。週末は名前を
書くボードが10時位に出されるようです。
この日は週末で10時少し前に到着すると10人以上が
ボードが出るのを待っていました。人気店ですね~。
10じ少し前にボードが店頭に出され皆さん名前を書いて
来れる時間を書いて一度退散です。それまで暇なので
近くの美味しいラーメン屋さんを調べて行ってきました。
なのでこの日は連食です。
 
☆タレ
メニューのとおりゴマが香り、汁なしと言っても他の店の
汁なしより少し多めな気がします。辛さは普通で頼みましたが
これが結構辛いです。口の中がしびれるような辛さですが
美味しいです。
 
☆麺
平打ちストレート麺でグレーっぽい色をしています。
タレがよく絡み食感も良い麺でした。
 
☆具材
粗びきのひき肉、唐辛子、ざく切り玉ねぎ、チンゲン菜
ナッツです。
 
食べ終わってから少しの間口の中が辛さでしびれていました。
でも病みつきになるような担々麺でした。混ぜそばの他
ラーメンなどのメニューもあったので次回機会があれば
是非食べてみたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺 紫陽花 (愛知県)
2019-08-26
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
紫陽花さんの
     「濃厚つけ麺」です。
全国的にも有名なお店で平日週末昼夜問わず
行列ができるお店です。この日も開店30前には
20人以上の行列ができていました。
 
☆スープ
鶏白湯と魚介のマッタリ濃厚なスープです。
 
☆麺
角中太麺でツルツルプリップリの美味しい麺です。
 
☆具材
チャーシュー、メンマ、ネギ、唐辛子です。
 
ん~~やっぱりこちらのつけ麺は美味しい~~
ラーメンも好きですがつけ麺最高です。
今日も美味しくいただきました。
 
中華蕎麦 成る (愛知県)
2019-08-15
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
中華蕎麦 成る さんの
           「つけそば」です。
以前一度行った時はお店にたどりついた時点で
行列の長さに諦めました。今回は週末開店30前
に到着です。先客2名。駐車場に車を停め様子を
見ながら連結。あれよあれよとお客さんが増え
開店時には25~30人ほどの列になってました。
やはり人気店なんですね~。今回はつけめんをチョイス。
こちらの店主は東京で有名な「道」さんで修業されたようです。
 
☆スープ
魚介と動物系の出汁がマッタリと濃厚な粘度に仕上がってます。
やや豚骨が強めです。
 
☆麺
全粒粉を使った角極太麺。味も食感も申し分ないです。
 
☆具材
バラ炙りチャーシュー、ネギ、メンマ、ゆず胡椒。
 
コッテリ好きにはたまらないつけ麺だと思います。
スープ、麺、素晴らしいクオリティーだと思います。
中華蕎麦もあったので次回は食べてみたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
和 ダイニング 清乃 (和歌山県)
2019-07-18
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
「和 ダイイニング 清乃」さんの
   「紀ノ国地鶏特選 塩」です。
和歌山県でも有名ですが全国的にも有名なお店です。
毎日開店前から行列できているお店です。
以前は醤油系のラーメンでしたので今回は塩です。
 
☆スープ
鶏の出汁がまろやかに出ていて塩加減もバッチリで
とても美味しいスープです。
 
☆麺
ストレート中細、小麦の香りがわかるもっちりとした麺。
 
☆具材
バラチャーシューはとろけるくらい柔らかい。
炭火焼ロースチャーシュー、鶏チャーシューもm、メチャ美味しい。
ワンタンは皮が柔らかく餡は多め。味玉はほどよい半熟。
ネギ、フライドオニオン、メンマ、赤かぶです。
 
やはり実力店だけあって味も美味しいですね。
場所が遠いのが難点ですが機会があればまた来たいお店です。
今日も美味しくいただきました。
 
貪瞋癡 (富山県)
2019-06-03
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
富山県の
「とんじんち」と言う名前のお店です。
メニューは氷見産煮干しラーメンです。
去年あたりから食べログの全国ランキングにも
食い込んで有名店になっているお店です。
夜はBARを営業しているらしく昼間はラーメン店
をやっているようなお店です。店内はBARらしい雰囲気の
少しレトロな雰囲気です。ドンペリの瓶が店内あちこちに
並べてあります。今まで何本飲んだのでしょう?
金額も半端ないでしょうね~。
11時の開店30分前に到着しましたが週末という事もあり
既に10人ほどの先客が待っていました。さすが人気店
ですが都会に比べると行列も少ないような気がします。
1巡目で着席でき20分ほどで配膳されました。
 
☆スープ
味も香りも優しい煮干しの清湯スープ。
刻み玉ねぎが浮いています。
 
☆麺
パッツンパッツンの中細ストレート麺。メチャ旨でした!
 
☆具材
麺と具材は別皿で提供されます。
チャーシューはさっぱりとしたハムのようなタイプ。
味玉はやや硬めの半熟で濃いめの味付けです。
メンマは極太ですがとても柔らかいです。
岩ノリが煮干しスープに溶けるととても良い香りがします。
その他青ネギです。
 
都会から離れたラーメン店ですが全国ランキングに入る
レベルなのが分かった気がします。食べ終わって店を出ると
行列もかなり伸びていました。
店の周りはとても静かな港町でゆっくりと時間が過ぎている
ような静かな所でした。機会があればまたお邪魔したいお店です。
 
今日も美味しくいただきました。
 
みんなのラーメンBAMBU (千葉県)
2019-05-13
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
みんなのラーメンBAMBUさんの
「魚介醤油らぁめん」です。
お店は成田空港からそんなに遠くなく田畑が広がる
静かな地域にあります。
 
☆スープ
豚骨、鶏ガラ、魚介強めの濃厚な白湯スープ。
かなりマッタリしています。
 
☆麺
食べ応えある太麺ストレート。
 
☆具材
大きめの炙りバラチャーシュー。青ネギ。
メンマ。海苔。
 
場所は辺鄙な所ですが満席でした。
地元のお客さんに愛されているラーメン店ですね。
 
今日も美味しくいただきました。
 
実垂穂 (愛知県)
2019-04-03
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
私用で名古屋に行った時に寄ったお店です。
名前は「みたほ」だそうです。
11時の開店ですが10時30分頃着いてしまい
駐車場に車を停めて車内で待っていると15分前
位からぞろぞろと車が入ってきたので降りて
店前の椅子に座りポールポジションゲットです。
 
11時ぴったりに店があき食券機で「中華そば塩上」
を注文しました。やはり初めてだと塩を食べたく
なってしまいます。厨房は店主1人で切り盛りしていますが
手際が良く配膳まで7~8分程度です。
スープは昆布だし、魚介の優しい味です。麺はやや低加水
の中細ストレートで味があって美味しいです。
チャーシューはバラと鶏胸肉で柔らかく薄味がついて
これまた美味です。メンマは材木でコリっとした食感。
玉ねぎのみじん切りは辛味はなくシャキッとしています。
うずらは半熟で黄身にしっかりと味がついていて手が込んで
ました。塩には青さをトッピングすると良いと書いてあったので
途中で入れると味変にもなり磯の香りがプラスされて美味しいです。
 
パンチが欲しい人には少し物足りないかもしれませんが
1つ1つ丁寧に作られているラーメンでした。私はかなりお気に入りの
ラーメンでした。機会があれば次回は醤油を食べてみたいですね~。
食べ終わって店を出る頃には店内待ちのお客さん、外で待つお客さん
が10人ほどいました。この味なら人気店になるのがわかります。
 
今日も美味しくいただきました。
 
鉢の葦葉 (三重県)
2019-03-03
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
個人的な用事で鳥羽に行った帰りに寄ったお店
「鉢の葦葉」さんです。三重県では有名なお店
と聞いてお邪魔してきました。
ナビに案内され着いたはいいけど11時過ぎたばかり
だというのに既に外に待ち客が10名ほど。
人気がわかりますね。駐車場に車を停め最後尾
に連結。回転は良くて入店まで20分くらい。
と思ったら中待ちもありました。結局ラーメンに
たどり着いたのは30分以上待ちました。
 
今回は私の好きな塩ラーメンにワンタンと燻製玉子
をトッピングしました。見た目も綺麗に盛り付け
られています。まずはスープ、ほんのり煮干しが
香る優しい味です。そして麺、細ストレートツルツル
タイプでなめらかに口の中に滑り込みます。
チャーシューは鶏胸肉の厚切りとロースチャーシュー。
ワンタンは生姜のきいたてるてる坊主型でやや餡が多め。
燻製玉子は黄身が飴色半熟で手が込んでいるのが良くわかります。
その他ネギや焦がしネギなどが見た目にも味にも
いいアクセントになってます。
 
優しい味のラーメンですが物足りなさははなく
美味しくいただきました。次回は醤油を食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
 
らーめん そら (北海道)
2019-02-18
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
北海道?全国的?にも有名な「そら」さんです。
そらさんと言えばカップラーメンなども発売
されてた記憶があります。
 
夕飯時という事もあり外待ちです。
回転はめちゃめちゃ良いので待ちもそんなに
気にならなかったです。今回はもちろん
味噌ラーメンです。スープは白味噌ベースで
マッタリ感はなくあっさりした味噌スープです。
麺は中太縮れ玉子麺といった感じでスープが
よく絡んで食べ応えあります。トッピングは
バラチャーシュー、ネギ、メンマです。
 
全国あちこちに出しているようですが
お客さんの出入りも途絶える事無く
地元北海道でも根強い人気店でした。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
<<東海特殊洗業株式会社>> 〒427-0006 静岡県島田市阿知ケ谷748-1 TEL:0547-33-1107 FAX:0547-33-1108