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クリーニング屋のラーメンブログ：その他

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その他

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鶏そば朱雀　(千葉県)
2023-03-19
静岡県島田市布団クリーニング
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鶏そば朱雀さんの
　　　　　　　　　「鶏塩そば」です。
 
鶏の旨味が凝縮された清湯スープで鶏チャーシュー
がホロホロで柔らかいです。麺もスープに合っていました。
麺が美味しかったので和え玉も追加してしまいました。
今日も美味しくいただきました。
 
土浦ラーメン　(茨木県)
2023-03-11
静岡県島田市布団クリーニング
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土浦ラーメン　さんの
　　　　　　「鶏白湯タンタンメン」です。
 
こちらのタンタンメンは大きめのひき肉の塊がゴロゴロ
入っていて食べ応えがありました。麺はもっちり縮れ太麺で
私好みの麺でした。今日も美味しくいただきました。
 
 
 
麺屋　獅子丸　(愛知県)
2023-03-06
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋　獅子丸　さんの
　　　　　　　　「獅子丸白湯らぁめん」です。
 
泡系の鶏白湯ラーメンで臭みはなくスッキリとしたスープです。
麺は多加水のやや平打ち面でのど越しが良い麺です。
名古屋にくると寄りたくなるお店です。
今日も美味しくいただきました。
 
麦の空　GACHI SOBA DOJO　(愛知県)
2023-03-04
静岡県島田市布団クリーニング
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麦の空　GACHI SOBA DOJOさんの
　　　　　　　　　　　　　「冷香麺」です。
 
以前からSNSでアップされていたので寄ってみました。
お洒落な外観で中も綺麗で素敵なお店です。
駐車場も広く混雑時も安心です。お目当ての冷香麺をチョイス。
さっぱりとしてますが出汁の旨味がしっかりと出ていて
もっちりとした自家製平打ち麺と合ってました。
次回は中華そばを食べてみたいですね～
今日も美味しくいただきました。
 
 
らぁ麺　紫陽花　(愛知県)
2023-02-26
静岡県島田市布団クリーニング
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らぁ麺　紫陽花　さんの
　　　　　　　「白醤油わんたん麺」です。
 
４年ぶりにお邪魔しました。相変わらずの人気で
日曜日の１１時開店時には４０人以上が並んでました。
以前は醤油を食べたので今回は白醤油をチョイス。
魚介系の香りがフワッと香ります。麺はストレート細。
以前の麺とはちょっと変わってました。個人的には
前の麺の方が好みでしたが啜り心地の良い麺でした。
今日も美味しくいただきました。
 
登里勝　(三重県)
2023-02-22
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登里勝　さんの
　　　　　　「はまぐり塩らーめん」です。
 
蛤の出汁がフワッと鼻を抜けます。麺は＋２００円で
もち小麦の麺に変更できます。この麺がモチモチで
中太という事もあり噛み応えがあり印象的でした。
他のメニューも食べて見たいお店です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺処　はら田　(埼玉県)
2023-02-12
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麺処　はら田　さんの
　　　　　　　　　　「味玉塩そば」です。
 
ほん田さんで修行された方のお店と聞いて寄ってみました。
この日は限定の日でデフォの豚骨はお休みでした。
ちょっと残念でしたが気を取り直して味玉塩をチョイス。
スープ、麺、具材、クオリティーの高い１杯でした。
機会があれば豚骨のある日に寄りたいお店です。
今日も美味しくいただきました。
 
まるしま　(栃木県)
2023-02-04
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まるしま　さんの
　　　　　　「チャーシューメン」です。
 
栃木佐野市のご当地ラーメンを食べてきました。
あっさりとしたスープに不揃いの太さの縮れ麺です。
足利では老舗のお店で１２時にはおぼ満席でした。
人気店ですね。今日も美味しくいただきました。
 
オランダ軒　(埼玉県)
2023-01-27
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オランダ軒　さんの
　　　　「しょうゆチャーシューメン」です。
 
埼玉の超人気店でなかなかの難関店です。
週末は予約表が店頭に出た段階で受付終了になる事も。
とても丁寧な仕事なので回転は悪いです。チャーシューは
ラーメンが出来上がった時点で切ります。味玉も乗せる直前で
切っていました。並んでも食べたくなるような１杯でした。
今日も美味しくいただきました。
 
鶏白湯そば　鶏すけ　(千葉県酒々井町)
2023-01-12
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鶏白湯そば　鶏すけ　さんの
　　　　　　　　　　「味噌鶏白湯」です。
 
スプーマ風の味噌味の鶏白湯スープでまろやかな味です。
くどさ、臭みはなく食べやすい白湯ラーメンです。
他のメニューも食べてみたいですね。
今日も美味しくいただきました。
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