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東海特殊洗業株式会社
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クリーニング屋のラーメンブログ:神奈川県

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らーめん 丸心 (厚木市)
2022-07-25
静岡県島田市布団クリーニング
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らーめん丸心さんの
         「鶏白湯麺」です。
 
今月オープンした新しいお店ですがあの有名な「中村屋」さん
の店長さんが出されたお店だそうです。中村屋は残念ながら閉店
してしまいましたが中村屋のDNAを受け継ぐ新鋭店です。
醤油、塩、鳥白湯、悩みましたが今回は鳥白湯をチョイス。
サラッとした優しいスープに三河屋製麺の細麺がマッチしていました。
醤油や塩も食べてみたいですね。
今日も美味しくいただきました。
 
淡麗醤油らぁ麺 鶏松 (足柄郡)
2022-07-12
静岡県島田市布団クリーニング
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淡麗醤油らぁ麺 鶏松さんの
       「味玉淡麗醤油らぁ麺」です。
 
こちらの店は今年オープンしたばかりのお店です。
大井松田インターから車で2~3分程度です。
13時を少しまわった時間でしたが次々にお客さんが
入ってきました。ラーメンを頼んで5分もたたないうちに
出てきましたがスープ、麺、具材ともにクオリティーは素晴らしいです。
これは是非塩も食べてみたいと思いました。
今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺 すぎ本 (横浜市)
2022-05-31
静岡県島田市布団クリーニング
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らぁ麺 すぎ本さんの
       「塩ワンタンらぁ麵」です。
 
以前は東京にお店がありましたが横浜に移転しました。
東京も行列のできるお店でしたが横浜に移転しても相変わらず
行列のできるお店です。ラーメンの鬼故佐野実さんの最後のお弟子さんだそうです。
今日も美味しくいただきました。
 
麺や食堂 本店 (厚木市)
2022-05-10
静岡県島田市布団クリーニング
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麺や食堂 本店さんの
         「味玉塩そば、ワンタントッピング」です。
 
何年かぶりにお邪魔してみましたが相変わらず人気店で
お昼時外待ちのお客さんが7~8人いました。
スープも麺もビジュアルも変わってませんでした。
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
志那そばや 本店 (横浜市)
2022-04-17
静岡県島田市布団クリーニング
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志那そばや 本店さんの
    「名古屋コーチンワンタン醤油らぁ麵」です。
 
動物系のコクのある醤油スープに喉越しの良いストレート中細麺。
佐野実さんのラーメンはどこか懐かしくてホッとする1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
櫻井中華そば店 (保土ヶ谷区)
2022-03-30
静岡県島田市布団クリーニング
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櫻井中華そば店さんの
        「味玉中華そば 塩」です。
 
こちらのお店は開店以来毎年食べログランキングは上位店です。
平日休日問わず店の前には待ち客が列を作って並んでいます。
スッキリした味わいでもっちりとした手もみ風中太麺です。
今日も美味しくいただきました。
 
麺処 ら塾 (藤沢市)
2022-03-21
静岡県島田市布団クリーニング
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麺処 ら塾さんの
   「ワンタンチャーシュー麺 塩」です。
 
故 佐野実さんのDNAを継承しているお店です。
以前から何回かお邪魔していますが変わらず美味しいラーメンです。
名古屋コーチンの味玉をトッピングしました。
週末の開店15分前には10人ほどの待ち客で開店と同時に満席でした。
今日も美味しくいただきました。
 
 
らぁ麺 はやし田 (相模原市)
2022-03-02
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らぁ麵 はやし田さんの
        「のどぐろそば」です。
 
醤油ベースのスープにのどぐろが香る優しい1杯です。
パツパツとした自家製麺の香りもいいですね。
今日も美味しくいただきました。
 
 
京都ラーメン森井 (厚木市)
2022-01-06
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京都ラーメン 森井さんの
        「味玉塩ラーメン」です。
 
雪が積もり始める中塩ラーメンで温まりました。
今日も美味しくいただきました。
 
志那そばや 本店 (横浜市)
2021-09-30
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志那そばや 本店さんの
    「塩金華豚特上チャーシュー麺」です。
 
☆スープ
コクのあるまろやかな塩ベースの動物系スープ
 
☆麺
のど越しの良い自家製ストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、モモチャーシュー、小松菜
玉ねぎみじん切り、穂先メンマ
 
有名な佐野実さんのお店です。開店前からたくさんの人が
並んでいました。今日も美味しくいただきました。
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