静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
「志那そばりょう」さんに初めての訪問です。
静岡市葵区の沓谷にあります。
広い道路から少し入った所にありますが
看板やのぼり旗がたくさん出ていて
はでなのですぐにわかります。
11時開店と同時に入店。お客さんはまだ数えるほど。
カウンター、テーブル席、席数はかなりあります。
食券制ではなくメニューをみて口頭注文です。
初めてという事で看板メニューの「りょうそば」を注文。
スープは焦がしネギなどの香りがフワッとかおる
醤油ベースのスープ。麺は多加水のストレート細。
そうめんみたいな細さです。
トッピングはバラチャーシュー、カイワレ、メンマ
海苔、軟骨の柔らか煮。この軟骨の柔らか煮が
かなり煮込んであってトロトロで印象的でした。
昼前には混み合ってきてました。
夏メニューなどもあったので次回はそちらも食べてみたいです。
健
