静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
今年7月にオープンした「ラーメンますだや」さんです。
オープンしたばかりという事もあり週末は朝から満席で
店内に入れないような時があります。
店主は沼津の人気店「藤堂」さんで修行された方
みたいです。
営業時間は朝7時~14時。定休日は火曜日、第3水曜日です。
平日の朝7時に行ってみると週末の混雑が嘘のように
すいています。店内にはお客さん1人いただけでした。
食券機で醤油ラーメンを注文。5分ほどで着丼です。
見た目は昔ながらの中華そばって感じです。
スープは鰹出汁を効かせたあっさりスープでした。
麺は細ストレートで三河屋製麺の箱が置いてありました。
チャーシューは柔らかなバラチャーシューです。
味玉は別トッピングです。やや硬めの半熟状態で
薄味で美味しいです。
朝からスッキリ食べるには胃にもたれなくて良いですね。
その他塩ラーメン、柚子を使ったラーメンなどもあり
次回は違うラーメンを食べてみたいです。
美味しくいただきました。
健