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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

静岡県中部
フォーム
 
麺や　剛　(藤枝市)
2020-03-28
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺や　剛さんの
　　　　　　「特濃変態煮干し」です。
 
おもしろいネーミングのメニューですね。
ラヲタさんからこのメニューを聞いて行ってきました。

☆スープ
変態の言葉にマッチする煮干しの粘度が濃いスープです。
私には少ししょっぱかったです。
 
☆麺
低加水パツン系ストレート細麺です。
 
☆具材
厚切りバラチャーシュー、玉ねぎざく切り、海苔。
 
煮干し好きな方にはおススメですが苦手な方はご注意を！
今日も美味しくいただきました。
健
 
めん奏心　(島田市)
2020-03-25
静岡県島田市布団クリーニング
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めん奏心さんの
　　　　　　　「白い恋みそ」です。
 
毎年限定メニューで冬に提供してくれます。
私の大好きな限定メニューです。
 
☆スープ
丸鶏の出汁に白味噌が加わってまろやかな味噌スープです。
 
☆麺
今回は平打ち多加水をチョイス。ツルツルで喉越しいいです。
 
☆具材
レアロースチャーシュー、半味玉、極太メンマ
スライスオニオン、九条ネギです。
 
毎年楽しみにしている限定なので期間中何回か食べました。
やっぱ奏心さんのラーメンは旨いですね～
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　花批　(藤枝市)
2020-03-22
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋　花批さんの
　　　　　　　　　「焼き鯖」です。
 
鯖出汁のラーメンは秋が多いのですが
この時期にこの限定は嬉しいですね～
 
☆スープ
鯖を焼いた香ばしい香りと鯖特有の濃い出汁がまろやかです。
 
☆麺
加水率低めのストレート細麺です。
 
☆具材
レアロースチャーシュー、極太メンマ
ネギ、カイワレ大根、とろろご飯。
 
鯖出汁ととろろは良く合いますね。
美味しい鯖のラーメンいただきました。
健
 
らーめん　樽　(焼津市)
2020-03-18
静岡県島田市布団クリーニング
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らーめん　樽さんの
　　　　　　　　　　「塩豚骨」です。
 
☆スープ
あっさりとした塩ベースの豚骨スープです。
 
☆麺
喉越しの良い自家製平打ストレート麺。
 
☆具材
バラチャーシュー、ネギ、海苔です。
 
あっさりした豚骨で朝から大盛でもスルっと食べられる
豚骨ラーメンです。今日も美味しくいただきました。
健
 
めん奏心　(島田市)
2020-03-14
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めん奏心さんの
　　　　　　　　　「追い鰹味噌」です。
 
奏心さんは煮干し、丸鶏が看板メニューですが
この追い鰹もメチャ旨いんです。
 
☆スープ
赤味噌と鰹の酸味が絶妙なマッチングです。
 
☆麺
低加水ストレート中細麺。
 
☆具材
レアチャーシュー、バラチャーシュー、味玉半分
材木メンマ、ネギ、水菜です。
 
いや～、何食べても美味しいですね～。
ここに来たら2杯食べたいですね。
今日も美味しくいただきました。
健
 
はっかい　(藤枝市)
2020-03-12
静岡県島田市布団クリーニング
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はっかいさんの
　　　「並チャーシュートッピング」です。
 
☆スープ
鰹出汁ののあっさりした醤油スープです。
 
☆麺
やや平打ちのツルっとした麺です。
 
☆具材
ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔です。
 
この日は日曜日の朝9時頃でしたが駐車場は満車で
お客さんは中待ち外待ちで、並んでからラーメン
にたどりつけたのは30分後でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
ルデッサン　(島田市)
2020-03-11
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ルデッサンさんの
　　　　「鶏ガラ鰹、煮干しの中華そば」です。
 
☆スープ
鶏、鰹が強め、ふんわりと煮干しを感じる醤油ベース。
 
☆麺
香りが強いストレート中細麺。
 
☆具材
バラチャーシュー、板メンマ、ナルト、海苔、味玉、ホウレンソウ。
 
こちらのラーメンはビジュアル、味共に申し分ない1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
燕食堂　(島田市)
2020-03-08
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燕食堂さんの
　　　　　　　「上煮干し中華そば」です。
 
仕事で吉田インターを降りた時にちょうどお昼時
で駐車場も1台の空きがあったので寄っちゃいました。
 
☆スープ
煮干し香る醤油ベースのスープです。
 
☆麺
やや縮れた中細麺。
 
☆具材
柔らかいバラチャーシュー、黄身が硬めの味玉
メンマ、ネギ、海苔、ナルト、ワカメ。
 
久しぶりに寄りましたがお昼時という事もありますが
相変わらず混んでました。人気店ですね～
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
麺創房　LEO　(焼津市)
2020-03-05
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麺創房　LEOさんの
　　　　「Spice Keema Curryまぜそば」です。
 
LEOさんの新しいメニューです。
 
☆タレ
ひき肉にスパイスを効かせたホットなカレー。
 
☆麺
自家製平打ち中太麺。
 
☆具材
ひき肉、紫玉ねぎ、タケノコ、温玉。
 
スパイシーで少しホットですが抜群に旨いまぜそばです。
最近麺も自家製麺にしてクオリティーアゲアゲですね。
美味しいまぜそばいただきました。
健
 
めん奏心　(島田市)
2020-03-02
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めん奏心さんの
　　　　　　　「白い恋味噌」です。
 
こちらのメニューは毎年この時期恒例の限定メニューです。
期間が短いので終わらないうちに行ってきました。
 
☆スープ
サラッとした白味噌ベースの優しい味わいです。
 
☆麺
ツルツルとした喉越し良いストレート麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、味玉半分、スライス玉ねぎ
ネギ、極太メンマです。
 
やっぱり美味しいですね～、期間中もう一度食べたいです。
今日も美味しくいただきました。
健
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