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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部

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ちっきん(藤枝市) 中部迷店コラボ10
2018-05-17
静岡県島田市布団クリーニング
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中部迷店コラボ10、ちっきんさんの
「ちっきんらぁめん」です。
しょうゆ、しお、みそから選択可能です。
私はちっきんさんのみそラーメンのファンなので
今回は迷わず味噌を注文しました。
朝と昼のすく時間帯にお邪魔したので
待つことなく座れ、着丼までの時間も10分
かかりませんでした。
 
ビジュアルは申し分なく美味しそうです。
まずはスープですが味噌の中にしっかりと
豚と鶏がいました。味噌ラーメンは味噌の
味が強く出てしまうラーメンが多いですが
ちっきんさんのはまろやかな味噌に動物系の
出汁がしっかりとコラボしていました。
麺は中太のやや縮れでゆで加減も抜群です。
バラのチャーシューは柔らかくほどよく味付け
されていて美味しいです。メンマは極太で
歯ごたえがあるタイプでした。味玉は硬めの
半熟です。やっぱりちっきんさんの味噌は美味しいですね~
 
できればコラボ期間中にしおとしょうゆも食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
 
ライム軒(静岡市駿河区)
2018-05-16
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んっ??SBS通りを車で走っていて信号で停車。
その信号から少し南に入った所に
「ラーメンつけ麺ライム軒」なる看板を発見!
こんな場所にラーメン屋さんがあったとは・・・
その日は急いでいたので確認する事ができず
帰ってネットで検索すると最近できたばかりのお店
のようです。店主は東京の有名店で修業したようです。
 
みつけてしまったからには行かないわけにはいかず
1週間ほどたってから訪問しました。
開店と同時に入店しましたが3人の先客。
食券機で味玉らー麺を注文。5分ほどで着丼です。
 
スープは豚?鶏?動物系の出汁で何かが主張するタイプ
ではなくラーメンスープとしてまとまった感じです。
麺は全粒粉平打ち中太で味があり美味しい麺です。
麺の量はやや多めでした。チャーシューは分厚い
柔らかい煮豚です。味玉は色がかなり濃いですが
味は色ほどしょっぱくなく少し固めの半熟です。
 
つけ麺や辛いラーメンなどもあったので次回は
違うメニューを食べてみたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
池めん(藤枝市) 中部迷店コラボ10
2018-05-14
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中部迷店コラボスタンプラリーのお店全8店舗が
限定メニューをスタートさせました。
今日は藤枝市の池めん岡部店さんへGO!
週末なので行列覚悟で開店30分前に到着。
既に8人が列をなしていました。
コラボ限定麺は10食なのですべり込みセーフ。
 
1巡目で着席。配膳まで25分かかりました。
慣れない限定麺という事で厨房もドタバタしている
感じがしました。つけ汁はとろみのあるトロっと
したスープでかなり辛めでした。麺は中太くらいの
ストレート麺。タンタンメンによくある具材がトッピング
されていました。少し辛めの担々つけ麺でしたが
こんなタンタンメンも悪くないなと思いました。
 
池めんさんはまぜそばで確固たる地位をものにしたようで
お昼時、中待ち、外待ちのお客さんでにぎわってました。
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
 
カナキン亭島田店(島田市)
2018-05-10
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カナキン亭島田店の
「ネギ味噌チャーシュー麺」です。
島田、藤枝、焼津にもお店がありますが
全部同じ系列ではないそうです。
今回は会社から一番近いスーパー太陽さんの
隣にあるカナキン亭さんです。
行列ができるようなお店ではありませんが
朝ラーもやっていてそれなりにお客さんも
入ってます。通りからは見にくい場所ですが
電光の看板が出ているのですぐにわかります。
駐車場はスーパーの駐車場でOKです。
 
今回のネギ味噌チャーシュー麺は大盛です。
スープは油が多めで味噌の味が濃いめです。
麺は中のやや縮れたタイプ。チャーシューは
大判のロースです。味付けの白髪ネギ、メンマ
味玉半分、のりがトッピングされていました。
 
量が結構多いので食べ終わってから後悔しましたが
久しぶりのカナキン亭さんのラーメンに満足でした。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋花批(藤枝市) 中部迷店コラボ10
2018-05-07
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花批さんのコラボメニュー
「焼き鯖グリーンカレー」です。
花批さんは迷店コラボ初参加です。
開店して2年ほどですがお客さんもだいぶ増えました。
 
GW明けの月曜日、朝7時ですがラーメン好きな
方々が既に開店を待っていました。
やはり皆さん限定ラーメンがお目当てです。
朝は親方一人なので提供まで少し時間がかかりましたが
20分ほどで着丼です。
 
ん~ビジュアルは申し分ないです。
スープはまずカレーの味がフワッと口の中に広がり
ピリッと辛さの刺激も伝わってきます。その後鯖が
元気よく泳ぎだしまったりとしたクリーミーなスープです。
麺は中太までいかないストレート麺でプリっとしていて
味もあり美味しい麺です。チャーシューは3種で
柔らかく仕上がってました。メンマは柔らかくて
太いメンマ、カレースープにパクチーも合ってました。
添えられたレモンを途中で絞ると味変できます。
刻み玉ねぎも辛味はなく食感もよくあっさり食べれました。
最後にライスにスープを混ぜて完食です。
なかなか変わった面白い限定麺でした。
 
今後も花批さんのラーメンは期待しちゃいますね~
美味しいラーメンはやはり皆さんわかるんですね。
最近はお昼時になると外待ちのお客もいるくらい
混んでますね。
 
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋才蔵(焼津市) 中部迷店コラボ10
2018-05-06
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今年も始まりました!
「中部迷店コラボ」今回で10回目になるそうです。
GW明けから限定メニュー始まります。
今回は5月6月の開催です。
 
5月のお店
豚そば一番星(静岡市)  「スパイスそば」
まぜそば池めん(藤枝市)  「担々つけ麺」
ちっきん(藤枝)  「ちっきんらぁめん」
麺屋花批(藤枝市)  「焼き鯖グリーンカレー」
麺屋才蔵(焼津市)  「濃口醬油ラーメン」
らぁ麺めん奏心(島田市)  「金谷nホワイト」
麺屋采花奈(菊川市)  「neo C」
らーめんヤマシロ(磐田市)  「煮干中華そば」
以上この8軒が5月のお店です。
 
GW明けからとの事でしたがGW中4日から先陣をきって
焼津の「麺屋才蔵」さんがフライングスタート??だったので
お邪魔してきました。11時開店なので30分位前に行けば
ポールポジションかなと10時30分少し前に到着。
ゲッ!!!すでに12人の行列が・・・
駐車場も2台分しか残っておらずギリギリセーフ。
いや~~この企画、ラヲタさんにはさすがに人気ですね。
車を停めて最後尾に連結、限定20杯なので大丈夫でした。
開店は11時ですがこれまたフライングで10時45分には
お店がオープンしました。嬉しいフライングでした。
 
食券機で限定メニューの「濃口醬油ラーメン」を迷いなく
注文。並んでいた先客の方々もみなさん限定を注文してました。
スープは濃く見えますがしょっぱくもなく鶏の出汁が出ていて
スッキリ飲めました。麺は中細くらいでツルっとして美味しい
です。トッピングは半熟味玉半分、炙りチャーシュー、メンマ
水菜でしょうか。優しい濃口醤油の香りが印象に残った
限定麺でした。食べ終わってお店を出ると開店前より
たくさんのお客さんが外待ちしてました。
 
中部迷店コラボ10の情報はネットでも出ているので
興味のある方は調べてみてくださいね。
コンプリートすると景品をもらえますよ!
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
マルナカ(藤枝市)
2018-05-03
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今日は志太系の朝ラーを無性に食べたくなり
老舗の「マルナカ」さんへ迷いなくGO!です。
定期的にどうしても食べたくなってしまう1杯ですね~
朝ラーの文化は静岡でもこの中部地区に根付いて
いますが福島県の喜多方でも朝ラー文化があるようです。
 
週末の開店10分前に到着しましたがさすが老舗の
人気店、既に10人ほどの先客が・・
食券機で中華そばを注文して窓側の席へ着席。
配膳までかなり早く5分もしないうちに登場です。
いつものビジュアルにいつもの味!
このラーメンを食べるとホッとするんです。
変わっていくラーメンも良いですが変わらないラーメンも
大切ですね。
 
今日も美味しくいただきました。
 
全国らーめん祭in静岡(東静岡駅)
2018-04-29
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4月27日(金)~5月1日(火)までJR東静岡駅北口広場
で全国らーめん祭in静岡が開催されています。
時間は朝10時~18時までです。全国の「旨いらーめん」
8店舗が出店しています。この8店舗を厳選したのは
静岡で有名なお店でもある「池めん」「麺匠うえ田」
「麺ゃ厨」さんの店主達だそうです。
 
いざ会場に行ってみるとどれを食べようか
悩んでしまいました。ここはやはりワンタン大好きな
私としては山形ふわとろワンタンメンをチョイス。
ワンタンの皮はスープにフワフワ浮いて餡は少な目な
スルスルっと喉を通るタイプです。
 
1杯食べ終わってもう1杯いけそうだったので静岡のラーメン
「麺´s食堂酔蓮」「麺屋さすけ」「麺創房LEO」さんの
コラボ麺「てっぺん潮SOBA」をいただきました。
特設会場で作るラーメンとしては彩も綺麗でスープも麺も
美味しく仕上がってました。
 
GW中はかなり混み合うと思いますが興味のある方は
行ってみると面白いと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
 
駅南はっすんば(藤枝市)
2018-04-25
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駅南はっすんばさんの「名古屋コーチン醤油らぁ麺」です。
醤油と味噌と毎回悩んでしまうのですが最近は味噌が
多かったので今回は醤油をチョイスしました。
優しい鶏の出汁にまろやかな醤油ベースのスープは
やはり美味しいです。スープも麺も私好みで毎回満足の
1杯です。その他追い鰹や限定などもあるので楽しみですね。
 
こちらのラーメンは家からも歩いて行けるので
お気に入りのお店が近くにあるのは嬉しいですね~
カウンター5席のみの小さな店舗ですがいつも
絶えずお客さんでにぎわってます。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
マルイチ商店(藤枝市)
2018-04-22
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あれっ?いつの間にオープンしたんだ!!
以前は豚骨ラーメンのお店でその後はみちくさ?
といううどん屋さんだった場所につい最近ラーメン屋
さんがオープンしていました。頻繁に通る道なのですが
気づきませんでした。道路沿いに何本も旗がたててあるので
行けばすぐにわかります。
 
日曜日の11時過ぎにお邪魔しましたが、お昼には
まだ少し早いのかカウンターにお客さんが2人でした。
食券機でこの店の定番メニュー「得濃厚魚介ラーメン」を注文。
大盛は無料です。嬉しいですね~。
カウンターに座り5分程で着丼です。
スープは名前のとおりかなり濃厚な魚介スープです。
少ししょっぱい気もしますが許容範囲内でした。
麺は中のストレートで食感の良い美味しい麺でした。
チャーシューはややレアの薄くスライスした柔らかいチャーシューです。
メンマはごく普通の太さ柔らかさ、ネギは九条ネギだと思います。
味玉は薄く醤油で味付けしてあり黄身はトロトロです。
 
つけ麺もあったので次回はそちらを食べてみたいと思います。
この場所は長く続かないお店が多いので是非頑張って長く
営業してほしいですね。魚介系のラーメンが好きな人は
1度足をはこんでみてくださいね~
 
今日も美味しくいただきました。
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