東海特殊洗業株式会社│クリーニング│布団│作業着・制服関係等のクリーニング│静岡県島田市

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東海特殊洗業株式会社

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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

めん奏心(島田市)

2017-11-06

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しょっちゅういく馴染みのお店、めん奏心さん。

11月入りましたので、秋刀魚が終わり、サバがはじまりました。

ということで、焼きサバそば、を注文。

相変わらず、とても並んでますが、

なんとか限定３５杯にありつけました。

昨年の味はあまり覚えてませんが、

やはり、奏心さん、味のまとめ方がうまく、とてもおいしいです。

サバの味はもちろんのこと、くどくなく、食べやすくまろやかで、

でも、秋刀魚よりも濃厚な感じがして、

とってもおいしくいただきました。

まだまだ改良されるみたいですが、

なんどか食べたいと思います。

ブラック１の丸鶏も食べたいなー。

池

MENYA CLEAR(静岡市駿河区)

2017-11-03

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うっとり、しっとり、ねっとり、べっとり…

と言えば！CLEARさんですね～

写真は味玉しっ鶏そば醤油です。

最近はスパイス混ぜそばにはまってますが
たまにはラーメンをと思いこちらを注文しました。

鶏の優しい出汁が出ていて本当に美味しいです。

連日連夜行列が絶えないのがわかります。

県内でも本当に有名店になりラーメン好きな人は

知らない人はいないほどです。

かなり遠くからも来ているようです。

エビ付け麺まだかな～～

今日も美味しくいただきました。

健

駅北八っすんば(藤枝)

2017-11-01

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藤枝駅北にある居酒屋八っすんばさんで、日曜日の朝らーにいってきました。

追い鰹かけラーメンをいただきました。

とてもすっきりで、ほんのり鰹の味がする、食べやすく、

胃に優しいラーメンでした。

朝から食べるには、もってこいのラーメンで、

考えられてるなーと改めて感じました。

また、行こうと思います。

池

めん奏心(島田市)

2017-10-28

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さんまのさんま(秋刀魚そば)です！

このシーズンになると島田、藤枝、焼津

などのラーメン屋さんで秋刀魚出汁のラーメン

を提供するお店が何店かあります。

その中の1軒、奏心さんです。

だいたい10月の1ケ月間の限定です。

1日30杯位しかないので9時から営業を

始めて11時位には秋刀魚そばは終了してしまうようです。

週末ともなれば開店1時間前の8時にはお客さんが

並び始めて9時には30人ほどの行列になってます。

今年の秋刀魚は小ぶりで漁獲量も少ないとの事です。

去年の奏心さんの秋刀魚そばと比べると若干すっきり

した味なのかな……秋刀魚が小ぶりで脂が少ない

のかもしれませんね。とは言えやはり奏心さんの

ラーメンは文句なしに美味しいです。

秋刀魚そばは10月で終了みたいです。

火曜日、水曜日は店休日なので30日までの提供です。

今日も美味しくいただき秋刀魚<*)) >=<

健

日出次(静岡市葵区)

2017-10-26

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最近朝ラーを始めた「日出次」さんです。

朝は煮干しと丸鶏のメニューです。

昼営業は何度かお邪魔させてもらってますが

今回初めて日出次さんの朝ラーに行ってきました。

朝ラー閉店時間10時少し前でしたので

お客さんは誰もいなくのれんをしまう間際でした。

すべり込みセーフでした。

今回は煮干そばを注文してみました。

煮干しのえぐみは少し感じますが、香り、味ともに

良い濃さでした。麺は細ストレートで良い食感です。

チャーシューも鶏、豚レアと2種類トッピングされていて

朝ラーですが十分お腹にたまる1杯です。

次回は丸鶏を食べてみたいと思います。

今日も美味しくいただきました。

健

ちっきん(藤枝市)

2017-10-24

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秋はサンマのシーズンですね～

最近はこの季節になるとサンマ出汁の

ラーメンを提供するお店が増えています。

今回はちっきんさんの秋刀魚らあめんです。

見た目はちっきんさんのラーメンそのもの

ですが味はキッチリ秋刀魚の味がでていました。

めちゃめちゃ濃いわけではなく、かといって

あっさりでもなくいい感じに味が出ていました。

広くはないお店ですが朝7時からの営業開始

時間には平日でも並んでいる時があります。

限定麺の提供がある時などなおさらです。

秋刀魚も数量限定なので食べたい人は早めに

行くのをおすすめします。

今日も美味しくいただき秋刀魚。

健

ラーメン　まるさ商店（静岡市清水区）

2017-10-21

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清水のエスパルスドリームプラザの近くにある、

2017年5月にオープンしたという、まるさ商店さんへ行ってきました。

濃魚介豚骨ラーメンを注文。

ここは、基本濃いです。

細麺なので、スープの濃さや味わいが、麺にとてもよく絡み、

最初の方はいいのですが、自分には、後半は、濃さと味の変化を加えれないので、

ちょっときつかったです。塩っけもちょっと強く、薄めにした方が、

自分にはよかったですね。

ただ、客層が、そんなのへっちゃらで、ガンガン食べる人がたくさんいたので、

これは、このあたりの地域にあった味付けなのかなーと思いました。

ベースはおいしいので、あとは、自分で濃さの調整ができたら、

食べやすくなるのかなーって感じですね。

池

らーめん矢吹（静岡市葵区）

2017-10-19

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静岡駅北にある飲食店が並ぶ中に、

矢吹さんがありますが、

こちらは、魚介系のラーメンが中心のお店で、

結構濃厚なラーメンが多く、お酒を飲んだ後に来られお客さんが、

多いイメージがあります。

今回は、味玉魚介豚骨醤油ラーメンを注文。

濃厚でしたー。

魚介の風味と、豚骨醤油ですが、家系ではなく、

でも、ギトギしてなく、結構すっきり食べれました。

濃厚な感じがとてもあるのに、くどくなくて、

そういうところにびっくりしながら食べていました。

池

うまいラーメン松福　静岡店(静岡市葵区)

2017-10-18

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静岡駅北に最近できたラーメン屋さんがあるとのことで、行ってきました。

夜いってきましたが、結構お客さんが入っていて、にぎわっていました。

店員さんも、とても元気で、

接客サービス自体は、とてもよかった印象です。

特製うまいラーメンという、券売機左上にあるラーメンを注文。

写真のように醤油とんこつの家系でした。

ただ、ここは、キャベツの使い方が上手なので、

別メニューに様々なキャベツがありました。

つまみには、もってこいですね。

ラーメン自体は、とても濃厚で、

シラフで食べるのは、わたしには、とてもしんどくなってしまうくらい、濃かったです。

ただ、ここは、飲んだあと来ると、きっととてもおいしいんだろうなーと思えるほどに、

飲んだあとの〆で来たお客さんがたくさんいました。

今度は、お酒を飲んでから、食べに行きたいと思います。

池

駅北八っすんば(藤枝)

2017-10-17

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藤枝駅北に、居酒屋の八っすんばさんがあるんですが、

日曜の朝限定で、朝ラーをやってます。

豚煮干しラーメンがおいしいということで、

家族で行ってきたんですが、

直前で、スープがなくなってしまい、

大将が気をきかせてくれて、

サバ煮干しラーメンならできますが、

それでもいい？と言って、メニューにないラーメンをご用意していただけました。

とてもさっぱりしていて、アドリブで用意してもらってにしては、

かなりしっかりとしたラーメンでした。

これは、お酒を飲んだあとに食べたら、ものすごいおいしいなあというくらい、

サバの味わいがほんのり残して、とても食べやすかったです。

また、いきたいですね。

池

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