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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡東部

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静岡県東部

静岡県東部
フォーム
 
飯田商店　(沼津市)
2021-12-04
静岡県島田市布団クリーニング
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飯田商店さんの
　　　　　「醤油チャーシュー麺」です。
 
沼津のららぽーと内に出店しているお店です。
フードコートでこのラーメンのクオリティーは素晴らしいです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
鈴福　(三島市)
2021-08-29
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鈴福さんの
　　　　　　　　「辛口味噌ラーメン」です。
 
☆スープ
動物系の出汁のサラッとした醤油ベースのピリ辛スープ
 
☆麺
ツルモチの縮れ中細麺
 
☆具材
豚肉、もやし、ネギ、玉ねぎ
 
時々前を通りかかると平日でも混んでいるので一度お邪魔したいと
思っていましたが今回初めて寄ることができました。
手打ちラーメンもあったので次回はそちらを食べたいですね。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　明星　(駿東郡清水町)
2021-08-26
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麺屋　明星さんの
　　　　　　「明星ラーメン　味玉」です。
 
☆スープ
動物系と節を合わせたコクのある白湯スープ
 
☆麺
やや加水率低めのもっちりとした縮れ中太麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、なると、、海苔
 
何年ぶりかにお邪魔しましたがやはり変わらずクオリティー
の高いラーメンでした。今日も美味しくいただきました。
健
 
貝出汁らぁ麵　燈や　(三島市)
2021-05-11
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貝出汁らぁ麺　燈やさんの
　　　　　　　「味玉貝出汁塩らぁ麺」です。
 
☆スープ
あさりとほたての出汁に鶏を合わせた清湯スープ
 
☆麺
やや縮れた全粒粉中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、バラチャーシュー、味玉
ほうれん草、白ネギ、玉ねぎざく切り
 
今年4月にオープンしたばかりのお店です。
開店前からお客さんが10人以上並んで待っていました。
次回は醤油を食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
一龍坊　(富士市)
2021-05-05
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一龍坊さんの
　　　　　「海老入り野菜あんかけラーメン」です。
 
☆スープ
あんかけのとろみのある塩ベースのあっさりスープ
 
☆麺
モチモチした平打ち縮れ中太麺
 
☆具材
にんじん、しいたけ、チンゲン菜、ヤングコーン
キクラゲ、白菜、ネギ
 
とろみのあるラーメンでしたが意外とあっさり食べれました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
わんたんや　(熱海市)
2021-04-19
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わんたんやさんの
　　　「チャーシューワンタンメン」です。
 
☆スープ
あっさりした醤油ベースの優しいスープ
 
☆麺
喉越しのよいストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、ワンタン、ネギ、メンマ
 
昼時を過ぎてもいつも外待ちのお客さんがたえないお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
卓朗商店　(沼津市)
2020-12-11
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卓朗商店さんの
　　　　　　　「塩らーめん」です。
 
☆スープ
あっさりとした優しい塩味の清湯スープ
 
☆麺
やや低加水のストレート細麺
 
☆具材
ロースレアチャーシュー、バラチャーシュー、メンマ、ネギ
 
何年ぶりかの訪問でしたが以前と変わらず
お客さんでにぎわってました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
ラーメン　ろたす　(駿東郡清水町)
2020-11-12
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ろたすさんの
　　　　　　　「豚そば」です。
 
☆スープ
背脂が浮いた醤油ベースのこってりスープ
 
☆麺
もっちりとした平打ち縮れ中太麺
 
☆具材
厚切り炙りチャーシュー、もやし、キャベツ
 
久々にお邪魔しましたが幸せが訪れるどんぶりが
出てきてラッキーな気分でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺や桜風　(三島市)
2020-08-24
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麺や　桜風さんの
　　　　　　　「小ネギらーめん塩」です。
 
☆スープ
節系のやや濁った塩スープ
 
☆麺
ツルツルプリプリの中細縮れ麺
 
☆具材
小ネギ、炙りトロトロチャーシュー、黄身が飴色の半玉
穂先メンマ、水菜、海苔。
 
具材1つ1つに気を使っているのが良くわかる1杯でした。
開店から5分もたつと既に満席でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
柳麺鷹恋　(富士市)
2020-08-05
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柳麺鷹恋さんの
　　　　　　「塩らぁ麺　味玉トッピング」です。
 
☆スープ
あっさりとした塩味の優しいスープ
 
☆麺
プルンとした食感の良いストレート中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉、ネギ、ニンニクチップ、焦がしネギ
 
あっさりとしていますがチャーシューや味玉は
しっかりと味がついているのものたで物足りなさは感じません。
今日も美味しくいただきました。
健
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