静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
「ラーメンやんぐ」さんの
「とく塩ラーメン」です。
こちらのお店は伊豆急三島田町駅の前にあります。
間口はそんなに広くないですが奥に細長い店舗に。
なっています。週末という事もあり開店の11時30分
には10人のお客さんが待っていました。開店して
５分もしないうちにカウンター席は満席、後ろの待ち席
も満席、立って待っている人が10人ほど。人気店なんですね～
☆スープ
鶏と魚介から出汁をとった優しい口当たりの透き通った清湯スープ。
最初塩のしょっぱさを感じますが食べているとそれほど感じなくなります。
☆麺
プリっとしたストレート細麺でやや硬めの茹で加減で
味もあり食感もよく美味しい麺です。大盛にしたいくらい
美味しい麺でした。
☆具材
チャーシューはロースレア薄切りでスッキリとした味付け。
味玉はかための茹で加減で薄く味がついています。
その他、オニオンスライス、タケノコ、スプラウト、のりです。
今回初めての訪問でしたが店内満席で行列が
できるのもうなずける1杯でした。醤油、まぜそば、レモンスライス
が乗ったラーメンもあったのでまた再訪したいと思います。
今日も美味しくいただきました。
健
