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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡東部

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もかすけ(田方郡函南町)
2016-09-28
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービスの伝道師
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伊豆半島の入口付近にある
「もかすけ」さんに寄ってみました。
11時30分頃にお店に着くと駐車場は
1台も停まっていませんでした。
 
店内に入るともちろん私だけ……
食券機で「海老とんこつらーめん」を注文。
5分ほどで着丼。
見た目も香りも海老色!!
まずはスープを1口、ん~~えび~~~。
まったりとした海老の出汁が口の中にまとわりついてきます。
豚骨系ですが豚骨はかなり負けていて海老が9割です。
麺は中細でツルツルしていて喉越しいいです。
トッピングはニンニクチップ、ネギ、煮卵、チャーシュー。
乾燥桜エビが香りを演出していました。
 
食べ終わる頃には駐車場は満車で
続々とお客さんが入ってきました。
地元の人に愛されているお店なんでしょうね。
鶏パイタンもあったので次回来た時は食べてみたいです。
 
今日も美味しくいただきました。
 
明星(沼津市)
2016-08-10
静岡県島田市布団クリーニング
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沼津市にある「明星」さんに行ってきました。
開店してからそんなに長くはないですが
沼津ではかなり有名店になりました。
週末混むのは当たり前なのですが
平日のお昼時も外に待つ人がいるほど人気店です。
駐車場は店舗前とその横にあるのでだいたい入れます。
 
こちらのお奨めはつけ麺とのことで
定番のつけ麺を注文。
ピカピカ綺麗に光るモチモチの太麺。
つけ汁は動物系と野菜系を炊いた濃厚なスープ。
途中まで食べたらお好みでスダチを入れると
さっぱりして2度美味しかったです。
 
夏限定の「冷やしラーメン」などもありました。
温かいラーメンも美味しそうだったので再訪したいと思います。
美味しくいただきました。
 
 
 
 
創彩麺屋 野の実(新東名上り 足柄SA)
2016-07-26
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最近は高速道路のサービスエリアで、フードコートも充実していて、
新東名高速道路の上り、足柄のSAで、
有名な佐野実のプロデュースのラーメン屋がありました。
フードコートだから、どうなのかなーと思って、
一番人気の『焦がし香味GYU塩らぁ麺』を注文
見た目は抜群、味わいもすっきりしながらも、
焦がしの風味は、しっかりありました。
 
まあ、もちろんのこと、フードコート感たっぷりな味の深見でしたが、
それはそれで、十分おいしかったです。
 
 
佐伝(沼津市)
2016-06-13
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沼津市にある「佐伝」さんに行ってきました。
テナントの中の1軒です。
 
11時の開店時間より少し早めに到着。
待っているお客さんは2名ほど。
 
特製煮干し塩ラーメンの食券を買ってカウンターに座り
待つこと10分位で着丼。
 
煮干しの香りがかなり強めです。
チャーシューははやりのレアチャーシュー。
煮卵もトロトロに仕上がってます。
 
食べ終わる頃にはカウンターは全て埋まり
満席でした。さすが人気店ですね。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
 
鯛屋(富士市)
2016-06-10
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お客さんと富士に仕事に行った時寄ったお店です。
蕎麦屋さんなのですが、最近スタミナつけ麺なる
メニューが出たとの事でテレビで宣伝していたので
寄ってみました。
 
ビジネス旅館と蕎麦店を経営されているようで
裏から入るとビジネス旅館の通路を通過して
店舗に入れます。もちろん商店街側からも入店可能
です。
 
スタミナつけ麺を注文し待つこと30分位でしょうか。
ちょっと時間がかかり過ぎで、後に来たお客さんのざるそば
が先に出てきてびっくり。
 
ちょっとムッとしながら5分位待っているとやっと着丼。
つけダレはラーメンのつけ麺のタレみたいで
中には焦がしねぎ、きくらげ、チャーシューなどなど。
蕎麦は平たく打ったちじれ麺。
 
ん~~食べなれないせいか、びみょう~な感じでした。
つけダレの味、平打ちの蕎麦、悪くはないのですが
やはり蕎麦は蕎麦、ラーメンはラーメンらしく食べた方が
いいかな‥‥と感じました。
 
待ち時間が長過ぎたので
もう少し短時間で出していただけるとありがたかったです。
 
 
 
 
 
 
麺屋ブルース(富士市)
2016-06-10
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先日、仕事で富士市へ行った際に、
立ち寄ったラーメン屋さんです。
まだ、オープンして、半年もたってないみたいで、
どうかなーって思ったら、すでに行列ができていました。
 
こちらは、写真の通りの透き通った塩ラーメン。
抜群のあっさり感と食べやすくおいしいチャーシューがたまりませんでした。
 
メニューが塩そばしかないところもまたいいですね。
 
これからも機会があったらまたいこうと思います。
 
 
ブルーズ(富士宮市)
2016-06-02
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白醤油‥‥この辺ではあまり聞かないスープです。
東京などではこの白醤油がメジャーになりつつありますが。
 
富士宮市に白醤油スープのお店が今年オープン
したとの事で富士に仕事に行った時にお邪魔してきました。
お店は商店街から少し入ったところにあり
細い路地の角にありました。
多分土日はお客さんが並んでいるのですぐにわかると思います。
平日に行ったのですがお昼時という事もあり
店内は満席、店の前にも5~6人のお客さんが並んでいました。
 
店内はカウンターが7~8席、奥に座敷があります。
そんなに広い店舗ではありませんが、綺麗なお店です。
 
メニューは「白そば」1本!
トッピングに味付けとろ玉子を注文。
半分に切ったトマトが中央に盛り付けられ、細く千切りされたしょうが
がほどよいスパイスでした。さほど大きなトマトでは
ありませんがトマトの香りがスープに溶け込んで良かったです。
チャーシューは鶏のもも肉でしたがこれがものすごく
柔らかくて口の中でとろけるようでした。
玉子はその名の通りトロトロで味も薄味。
麺はストレート中細。こだわりのスープは
鶏の出汁がキッチリ出ていて、魚系の出汁も使っているようでしたが
ホントに上品な白醤油鶏出汁スープでした。
見た目は塩ラーメンか!!と思いますが
食べ終わるとやはり醤油なんだなと感じました。
 
白そば1本で勝負するにはこれくらい美味しくないと
ダメなんだなと思いました。
 
美味しくいただきました。
 
 
 
麺屋卓朗商店(沼津市)
2016-05-16
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沼津の人気店、卓朗商店さんにいってきました。
開店と同時に入店こちらのお店は食券機ではなく
従来通りメニューを見て選びます。
 
今回は特製塩ラーメンを注文。
麺は細麺と平打ち麺から選択できます。
 
無化調らーめんとの事であっさりしていてしょっぱすぎず
優しい塩ラーメンでした。
ラーメンの上にちょこんとのせられた焼き油揚げの
香りがこうばしくて良かったです。
平日限定ラーメンなんかも食べてみたいですね。
 
美味しくいただきました。
 
 
 
わんたんや(静岡県熱海市)
2016-04-29
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熱海にある「わんたんや」さんです。
私が生まれた頃から営業している老舗です。
 
間口も店内も広くはありませんが毎日お昼時には
行列ができるお店です。
この日も外で待つこと1時間くらい。
他の店に行ってしまいたくなるほど空腹時は待つのが
しんどいです。近場のお店なら諦めて帰るのですが
熱海とあってはそう簡単に来ることもできないので
ねばって待ちました。
 
なんとか入店してワンタン麺を注文。
わんたんやというだけあってメニューはワンタン麺とラーメン。
昔は餃子も焼いていたようですが最近やめてしまったようです。
 
写真だと少ししかワンタンが入ってないように思う
かもしれませんが麺を食べていると下からワンタンが
わいて出てくるような感じです。
スープは昔ながらの懐かしさを感じるような醤油味で、
麺も細麺ストレート。インパクトがあるような
ラーメンではありませんが、1回食べるとまた食べたくなる
ワンタン麺でした。
 
開店前から行列ができるのがわかる気がしました。
熱海に行った時は是非また寄りたいお店です。
 
美味しかったです
 
 
千代商店(沼津市)
2016-04-22
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沼津に仕事で行った際に、
千代商店という味噌専門のラーメン屋さんに寄ってきました。
 
注文したのは、『信州味噌やや濃い口 炙りチャーシュー らー麺』
 
やや濃口というだけあって、ちょっと辛いかなっていうくらいの濃さでしたが、
とてもまろやかで優しく、チャーシューもやわらかくて、
とてもおいしかったです。
 
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