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厚木市にあるラーメンランキング上位のお店

麺や食堂　にいってきました。

 

以前もご紹介しましたが、今回は　しおそば

を注文しました。

 

ここは、まず目で見ておいしいラーメン屋さんなので、

そこがすでに最高によかったですね。

味はもちろん、あっさりしていて、おいしかったですね。

 

また機会があったらいきたいと思います。

 

池

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天空落としの湯切りで有名な中村屋さんへ行ってきました。

特中村屋らーめん醤油を注文

さすがのクオリティで、麺、チャーシュー、スープ、

どれをとっても、ハイクオリティな味で、

とてもこだわり、とても手間をかけているラーメンでした。

まさにこだわった味ですね。

醤油のあっさりした中にも、どちらかというと濃厚感がかなりありました。

 

お店は大変混雑しており、とても流行っていましたね。

またほかのメニューも食べてみたいです。

池

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天空落としで有名な中村屋さんに行ってきました。

 

麺の湯切りの時、頭上から一気に湯切りする姿がかなり印象的でした。

ちょうどお昼時でしたがどうにか座れました。

今回は塩ラーメンを注文、味玉トッピング！

スープはほんのり鰹出汁が薫りチャーシューは二種類で鶏肉とハムみたいな感じ。

メンマは細めで卵は半熟味玉。

麺は何種類か選べたので真空平打ち麺。つるつるしていて美味しかったです。

 

天空落としも見れました

 

今日も美味しくいただきました

 

健

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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

昨年の年末に神奈川へ４日連続仕事でいったときに食べたお店なのですが、お客さんからおすすめだよと教えてもらっていたので、行ってきました。

ラーメン専門店小川

濃厚豚骨ラーメンの
半ちゃーしゅーらーめん

を注文しました。
こちらは、博多豚骨系ですが、その中でも塩豚骨方面で、とても濃厚でなれない方にはちょっときついくらいあとにも豚骨の深みが残っていました。
ここの特徴のひとつにチャーシューを選べるのですが、バラとロースと、ミックスの三種類から選べます。
今回はミックスを選びましたが、このちゃーしゅーがものすごくおいしいんです。
やわらかく、スープがすぐに染み込んで、トロトロで、たまりませんでした。またぜひいきたいですね。

皆さんもよかったら、ぜひいってみてくださいね。



池

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神奈川県厚木市のある媒体に載っていた、

厚木市ラーメンランキングで、

このブログ内でご紹介してきた、

本丸亭厚木店を抑えて一位となっていたお店にいってきました。

 

本厚木駅の近くにある

 

『麺や食堂』

 

見た目が完全に居酒屋でしょ？といいたくなるような、

昭和のレトロな雰囲気。

そして、写真にあるのは、

その中でも、醤油系の『味玉そば』

物凄く、スープが透き通っていて綺麗で、

麺も細麺なのですが、なんだかおいしく、

もしかするとオリジナルで手打ちなのかなと思うほどの味わい。

チャーシューも二種類、どちらもとても美味しく、

この一杯の為に、どれだけ手間をかけたのかなと感じてしまうほど、

こだわりぬいた一杯といった印象でした。

 

わたしの中でも間違いなく上位のランキングなるであろうこの一杯は、

次に来たときには、塩を食べてみたいなと、

さらなる大きな期待を呼ぶものとなりました。

 

皆さんももし興味がございましたらご賞味あれ。

 

 

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小田原にある味噌壱さんに行ってきました。

この近辺では人気の味噌ラーメン屋さんでランチタイムを過ぎても店の外で待っている人がいました。

味噌の種類がいくつかあり食券機の前で悩む人も

 

味噌ラーメンを食べるつもりで行ったのですが、台湾まぜそばも人気メニューとの事で今回はまぜそばを注文、見た目はよくある台湾まぜそばですが山椒のスパイスがきいていてちょっと変わった味でした。

他のお客さんの味噌ラーメンもボリュームがあってとても美味しそうでした。

次回は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。

 

今日もおいしくいただきました

 

 

 

 

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厚木に行く機会があり私のお気に入りのお店、本丸亭に行ってきました。

塩釜チャーシュー麺を食べようと思って入店。メニューを見ると今月限定「鴨ロースの塩ラーメン」なるメニューが

どちらにしようか迷いましたが限定という言葉に負けて鴨ロースをオーダー！

 

やはりこちらの塩ラーメンは見た目も味も素晴らしいです。鴨ロースのチャーシューは癖がなく柔らかくて食べやすかったです。定番のラーメンにトッピングされている春菊ではなく三つ葉がトッピングされていましたが鴨との相性はよかったです。塩味の味玉もしょっぱすぎず完璧です。

スープ、麺、トッピングの一つ一つに気を配っているのがよくわかります。

 

今日も美味しくいただきました