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クリーニング屋のラーメンブログ：神奈川県

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神奈川県

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なんつっ亭(秦野市)
2018-01-03
静岡県島田市布団クリーニング
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店舗の名前より「うまいぜベイビー」の
看板が先に目に入ってきます！
ラーメン好きな方ならこのお店の名前は
聞いた事があると思います。
厚木からの帰り道高速が渋滞していたので
下道をトロトロ走っているうちにお昼近い
時間になってしまいました。途中でラーメンでも
食べようかな…と思って探していると
強烈な看板が目に入ってきました。
そう言えばなんつっ亭があった！と思い
迷わず駐車場へ。11時30分の開店から少し
過ぎていましたがなんとかカウンター席に座れました。
 
今回は黒マー油豚骨醤油、ネギトッピングです。
厨房は5人ほどでテキパキと回しています。
食券制ではなく店員さんが注文を聞きにきてくれます。
１０分ほどで着丼です。
 
ビジュアルはかなりグロい感じがします。
スープは黒マー油の香りと豚骨スープが混ざって
なかなか美味しいです。麺は中細ストレートです。
自家製のバラチャーシューは柔らかくて美味しいです。
家系や九豚の豚骨ラーメンとは少し違う気はしますが
これはこれで美味しい豚骨ラーメンだと思います。
 
その他鶏白湯やつけ麺などもあったので次回食べてみたいと
思います。店内には面白い張り紙がしてあるので
初めて行く方は読んでみると楽しい気分になれます。
 
今日も美味しく「うまいぜベイビー」！！
健
 
 
日の出製麺所(伊勢原)
2017-12-29
静岡県島田市布団クリーニング
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神奈川への出張中に、客先の近くにある古くからある製麺所がありました。
 
なかなかいく機会がなかったのですが、
やっと行くことができました。
 
地元では、かなり有名みたいで、常連さんばかりの賑わいです。
 
シンプルなラーメンが多く、今回は、東京らーめんを注文。
 
昔ながらの中華そばといった感じで、
あっさり醤油系のとても食べやすく、年配の方や、女性は、注文率高そうでした。
麺も、製麺所というだけあって、とてもおいしく、
スープの邪魔をせず、でも、食べやすくおいしい。
そんな麺でした。
 
結構ツボなお店だと思いましたので、またいきたいと思います。
 
池
 
飯田商店(湯河原)
2017-12-03
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やっぱ並んでる……
相変わらずの人気ぶりですね～
平日、週末とわず毎日行列ができているお店
湯河原にある「飯田商店」さんです。
何回かお邪魔したことがありますが
すんなり入れた事はありません。
朝早くから整理券を配るようですが
開店後は並ぶしかありません。
 
今回は「塩らぁ麺」です。
黒と白のワンタンが特徴的です。
ロース、鶏のチャーシューも脂っこく
なくて食べやすいです。スープもあっさり
していますがしっかりとコクがあり
物足りなさは感じません。
麺はストレート細麺でのど越しが良く
美味しいです。スープに使っている塩は
「ぬちまーす」という高価で貴重な塩らしいです。
 
店内の雰囲気も和風割烹料理店のようで
落ち着いて食べれます。
全国ラーメンランキングも毎年1桁代です。
 
土日はかなり行列ができているので行かれる
方は覚悟していった方がいいと思います。
平日であれば12時半過ぎ狙い目ですよ～
 
今日も美味しく飯田商店！！
健
 
長浜屋台ラーメン　博多っ子関内店（横浜）
2017-11-29
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横浜といえば、家系のラーメンが主流で、あちらこちらにありますが、
その中で、長浜ラーメンのお店があったので、
いってきました。
 
ここは一度行ったことのあるお店で、
今回は、シンプルに長浜ラーメンを注文。
 
非常にあっさり系の豚骨で、チャーシューもボリュームあるようにみえて、
実は、とろとろで、食べやすく、おいしかったです。
 
キャベツもやわらなくなっていて、スープをしっかりしみ込ませ、
細麺ともバランスがよく、とてもおいしかったです。
 
九州豚骨系もやっぱり好きだなーと思いました。
 
池
 
ら塾(藤沢市)
2017-11-03
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藤沢駅と近くにある「ら塾」さんです。
藤沢駅から徒歩2～3分です。
神奈川に仕事で行った時に何度かお邪魔してます。
 
こちらのお店は佐野IZMを継承したお店で
藤沢ではかなりの人気店です。初めて食べた時から
私もファンになってしまいこちら方面に来た時には
寄りたいお店の1軒です。
 
今回は醤油ワンタンメンです。
ツルツルで喉越し良いワンタンとスルっと入る細麺
スープは派手さはありませんがとても美味しい
まろやかなスープです。
 
今回もお昼時に行きましたが店の外までは
並ぶことはありませんでしたが中待ち5名ほど
いました。やはり人気店なんですね。
味噌、塩、醤油があるのでまたお邪魔したいと思います。
 
今日も美味しくいただきら塾
健
 
 
地球の中華そば(横浜市)
2017-10-04
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「ほしのちゅうかそば」という店名です。
まだ新店のぶるいに入ると思いますが
ほぼ毎日のように行列ができるお店になりました。
大きな通り沿いにあるお店なの近くまで行けば
並んでいる人がいるのですぐにわかると思います。
 
今回は「醤油ワンタン麺」です。
あっさりとした醤油スープにやや細長い大きめの
チャーシュー、ツルツルのワンタン、人気店の
ラーメンだけあって1つ1つを丁寧に作られて
いる感じがしました。
 
13時を回っていましたがまだ10人以上並んで
待っているお客さんがいました。
駐車場はありませんが近くにコインパーキング
がたくさんあるので車でも大丈夫です。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
ラオシャン厚木(厚木市)
2017-09-18
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ラオシャン？面白い名前ですね。
厚木のご当地ラーメンというか詳しい事はわかりません。
一度食べてみたいと思い寄ってみました。
朝9時から営業しているようなので厚木で朝ラーです。
 
とりあいず開店の９時に行ってみるとお店は
窓は全てオープン状態で開けっぴろげです。
店内には厨房の年配の女性がいるだけです。
お客は私一人です。
 
カウンターに座り看板メニューの「タンメン」を注文。
年配の女性が手際よく麺を茹で湯切りをして
5分もたたないうちに着丼です。
看板にはタンメンと書いてあるのですが
私がイメージするタンメンとはかなり違いました。
 
写真のとおりトッピングは玉葱のみじんぎりだけです。
ちょっとビックリでした。麺は少し縮れた細麺です。
スープは透き通っていて超あっさりして少し酢を感じました。
玉葱のみじんぎりは辛くはなくスープと一緒に
入ってきます。食べ終わっての感想は
これはラーメンなのかそうめんなのか
いったい何と言う麺類に属すのか奇妙な1杯でした。
 
地元の人の食べ方はこれにラー油をまぜて
食べるらしいです。食べ終わってから
店主が「おにいちゃんラー油入れなかったの？」
先に言ってよ……って感じです。
 
温かいそうめん(にゅうめん)を
塩スープで食べるような面白い1杯でした。
 
厚木で朝からラーメンいただきラオシャン！！
健
 
 
本丸亭(厚木市)
2017-09-02
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仕事で厚木に行くと寄りたいお店の1つです。
「本丸亭」さんです。こちらのお店のメインは
塩ラーメンです。塩ラーメンのバリエーションが
多く限定麺なんかもやっているのでお客さんを
飽きさせません。お昼時は平日でも外で待っている
お客さんがいます。
 
今回はこちらのお店の定番でもあり
私の中でも一番好きな「海老わんたん塩ラーメン」です。
プリプリっとした海老ワンタンがたまらなく好きです。
そしてこちらのお店のトレードマークと言っても
過言ではない「春菊」ですが苦みもなく食感もよく
いいアクセントになってます。
 
何回か食べましたがやはりこの塩ラーメンは美味しいです。
味玉も2種類から選べ絶妙な仕込み加減になってます。
今日も美味しくいただきワンタン！！
健
 
麺やBar渦(藤沢市)
2017-08-03
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全国的にも有名な「麺やBar渦」さんに行ってきました。
全国ラーメンランキングでも毎年上位にランクインしているお店です。

休日のお昼ちょっと前に到着しましたがやはり人気店、
店内満席で外待ち6～7人。
かなり待つかなと思いましたが20分程で座れました。
店内は名前のとおりバーのような作りです。
ランチでも晩酌セットならぬ
ランチビールセットのようなメニューもありました。

今回頼んだラーメンは「湘南湯麺 雅」
初めてだったので１番おすすめのラーメンをチョイスです。
醤油ラーメンですが、醤油にもかなりこだわり
トッピングも１つ１つ丁寧に作られていました。
大き目のチャーシュー、穂先メンマ、ネギ
何回か食べたら病みつきになるようなラーメンでした。

今日も美味しくいただきました。
健

 
 
藤之家(秦野市)
2017-07-07
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伊勢原で仕事を済ませ246号線を走って
秦野中井から高速に乗ろうと思いインターへ
向かって走っていると派手な看板が！！
　　　　　　　「横浜家系」
ちょうどお昼時だったので迷わず入店。
以前もラーメン屋さんだったような気がします。
 
食券機で「塩豚骨味玉」をポチッ！
カウンターに座って厨房を見ると・・・
オッ！！女性三人で切盛りしてるではありませんか。
ちょっとビックリでした。
ゆで上げからトッピングをのせる流れもかなり慣れた
手つきでお昼の忙しい時間をこなしていました。
 
10分ほどで着丼です。
ん～～豚骨のいい香りです。
スープも家系のまったり感がよく出ています。
麺は極太です。味も腰もありいいです。
トッピングの味玉も鰹出汁がきいていて半熟具合も
私好みで良かったです。
 
なかなか美味しい家系ラーメンでした。
ランチタイムはライス無料です。
これからも女性3人で頑張って欲しいですね～
美味しくいただきました。
健
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