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クリーニング屋のラーメンブログ:神奈川県

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志那そばや 本店 (横浜市)
2023-03-16
静岡県島田市布団クリーニング
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志那そばや 本店さんの
        「鮭だしらぁ麺」です。
 
何回かお邪魔していますがいつも気になっていたこちらの
メニューを初めていただきました。鮭の出汁はどんな感じかなと
思いましたが臭みはなく醤油が少し勝っているスープでした。
相変わらず懐かしいベースの醤油スープでした。
今日も美味しくいただきました。
 
うずとかみなり (藤沢市)
2023-03-12
静岡県島田市布団クリーニング
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うずとかみなり さんの
           「湘南ラクサ」です。
 
毎週土曜日限定のメニューです。
ココナッツを使用してスパイスで仕上げてあります。
中にフルーツなども入っていて新食感のメニューでした。
醤油、塩、味噌もあったので次回はそちらを食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
厚木家 (厚木市)
2023-01-20
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厚木家さんの
   「ラーメン、野菜畑、海苔増し」です。
 
平日のお昼時も混んでますね~。
週末は長蛇の列です。家系ラーメン店でこれだけ混む
お店はあまり見た事がありません。さすが吉村家」さん
直系のお店ですね。今日も美味しくいただきました。
 
流星軒 (横浜市)
2023-01-14
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流星軒さんの
        「流星パンチ」です。
 
今は亡き佐野実さんのお弟子さんのお店らしいです。
親方様の後頭部が気になって見てみると★型でカラー
されていました。矢沢永吉さんの大ファンでコンサートが
あるとお店は休業するようです。
今回は寒かったので味噌をチョイスしました。
スパイスの効いたスープで病みつきになりそうな感じでした。
平日も混んでいるお店ですが回転はいいので長時間待つ事はないようです。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 BISQ (茅ヶ崎市)
2023-01-05
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麺屋 BISQ さんの
        「わんたん潮そば」です。
 
少し濁りのある潮スープでしょっぱさはなくまろやかな味。
ワンタンは餡が少し多めで食感が良いタイプです。
こちらのラーメンは何回か食べてますがまた食べたくなる1杯です。
今日も美味しくいただきました。
 
 
寿々㐂家 (横浜市)
2022-12-31
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寿々㐂家 さんの
   「ラーメン、チャーシュー、海苔です」
 
柔らかくてホロホロのチャーシューに海苔をトッピング。
豚骨でもサラッとしているスープは女性にも受けますね。
平日でもいつも混みあっています。
今日も美味しくいただきました。
 
麺や食堂 246号店 (厚木市)
2022-12-24
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麺や食堂 246号店 さんの
            「塩そば、九条ネギ」です。
 
綺麗な麺線は料理を美味しそうに魅せますね。
味も申し分ないお店ですがビジュアルも素敵です。
今日も美味しくいただきました。
 
らーめん 藁 (茅ヶ崎市)
2022-12-21
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らーめん藁 さんの
      「特製しょうゆらーめん」です。
 
今年彗星のごとく現れた新店でいきなりラーメン大賞を
受賞した実力店です。以前は塩をいただいたので今回は
醤油です。炙りの香りが少し強めですがサラッと食べられる
1杯でした。今日も美味しくいただきました。
 
貝ガラ屋 (相模原市)
2022-12-15
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貝ガラ屋 さんの
        「濃厚牡蠣つけ麺」です。
 
つけ麺の汁はかなり濃厚ですが牡蠣の出汁を半端なく
感じることができます。牡蠣好きには最高の1杯ですね。
今日も美味しくいただきました。
 
六花 (相模原市)
2022-12-06
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六花 さんの
        「塩らーめん」です。
 
最近雑誌にも取り上げられ人気上昇中のお店です。
函館塩らーめんが推しのメニューです。
優しい味わいの旨味たっぷりの塩スープです。
醤油も美味しそうだったので次回は醤油を食べてみたいですね。
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