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クリーニング屋のラーメンブログ:その他

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その他

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麺乃はる (愛知県)
2023-12-03
静岡県島田市布団クリーニング
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麺乃はる さんの
         「醤油そば」です。
 
前回は白湯ラーメンをいただいたので今回は清湯の
醤油そばをチョイスしました。やはり白湯とは全く違って
スッキリとした醤油を感じられるスープでした。
今日も美味しくいただきました。
 
無垢‐zweite-kofu (山梨県)
2023-11-27
静岡県島田市布団クリーニング
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無垢ツバイテ甲府 さんの
      「無垢、海苔トッピング」です。
 
こちらのお店の麺はパスタで使われる小麦を使用していて
食感が少し違います。スープは白湯スープでとてもまろやか
です。夜は創作料理のお店で日本酒やワインなど希少な物が
置いてあります。今回も美味しい料理と日本酒をいただき〆に
ラーメンをいただきました。残念ながらこの11月末で閉店して
しまうようです。12月から限定で横浜ラーメン博物館に出店
されるようです。機会があればお邪魔したいです。
今まで美味しくいただきました。
 
麺屋 いえろう (愛知県)
2023-11-09
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麺屋 いえろう さんの
        「牛骨味噌 味玉」です。
 
まろやかな牛骨味噌で少しシビカラです。
太縮れ麺がモチモチでスープと合っていました。
塩や醤油もあったので次回はそちらも食べたいです。
今日も美味しくいただきました。
 
中華蕎麦 あお木 (群馬県)
2023-10-20
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中華蕎麦 あお木 さんの
        「昭和の中華そば」です。
 
あっさりとした醤油ベースのスープでビジュアルも
メニュー名のとおりです。吊るし焼き豚が味がありGoodです。
今日も美味しくいただきました。
 
ぜんや (埼玉県)
2023-10-09
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ぜんや さんの
       「チャーシューメン」です。
 
平日のお昼時でしたが20人以上並んでました。
塩ラーメンで中太縮れ麺はめずらしいですね。
スッキリとしたスープにもっちり中太麺が印象的です。
今日も美味しくいただきました。
 
志那ソバ 小むろ (千葉県)
2023-10-02
静岡県島田市布団クリーニング
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志那ソバ 小むろ さんの
      「志那ソバ 醤油」です。
 
塩、醤油、塩、醤油と交互にいただいてますが
どちらも食べたいお店はなかなかありません。
塩も醤油もハイクオリティーです。
今日も美味しくいただきました。
 
りきどう (岐阜県)
2023-09-30
静岡県島田市布団クリーニング
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りきどう さんの
      「らぁめん 小平麺」です。
 
こちらのお店は岐阜で有名な毎日行列のできるお店です。
つけ麺が有名なお店ですが今回はラーメンをいただきました。
スッキリとした醤油ベースのスープに平打ちツルツル麺の
喉越しが抜群でした。今日も美味しくいただきました。
 
鶏そば朱雀 (千葉県)
2023-09-27
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鶏そば 朱雀 さんの
         「鶏白湯 味玉」です。
 
鶏白湯を提供するお店はたくさんありますが
個人的に一番好きな鶏白湯ラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
 
拉麺mellow (愛知県)
2023-09-26
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拉麺 mellow さんの
          「得製豚魚そば」です。
 
濃厚な豚のスープが自家製中太麺によく絡みます。
吊るしチャーシューも抜群に良い仕上がりです。
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
豚骨イタリアンラーメン伊太そば (千葉県)
2023-09-20
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豚骨イタリアンラーメン伊太そば さんの
               「伊太そば」です。
 
ラーメンとイタリアンの融合。どちらが強いかと言えば
イタリアンて感じですがラーメンのジャンクさもキッチリ
ありました。今日も美味しくいただきました。 
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