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東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
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TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
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クリーニング屋のラーメンブログ：その他

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その他

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かみあり製麺　(島根県)
2021-04-17
静岡県島田市布団クリーニング
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かみあり製麺さんの
　　　　　　　　「はまぐり醤油」です。
 
☆スープ
蛤香るマッタリとした醤油ベースのスープ
 
☆麺
低加平打ちストレート中細麺
 
☆具材
蛤、味玉、きくらげ、海苔、ほうれん草
 
こちらのお店のこのメニューはホントに美味しいです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
志那ソバ　小むろ　(千葉県)
2021-04-15
静岡県島田市布団クリーニング
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志那ソバ　小むろさんの
　　　　　　「ワンタンメン味玉醤油」です。
 
☆スープ
豚と鶏、昆布煮干しなどを使った醤油清湯スープ
 
☆麺
プリっとした自家製ストレート中細麺
 
☆具材
ピリッと生姜のきいたてるてる坊主ワンタン、味玉
モモチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
 
こちらのお店は塩も醤油も美味しいので直前まで悩んでしまいます。
次回は塩をチョイスしたいと思います。
健
 
大福元　船橋法典店　(千葉県)
2021-04-13
静岡県島田市布団クリーニング
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大福元　船橋法典店さんの
　　「豚肉ともやしのしゃぶしゃぶラーメン」です。
 
☆スープ
ピリ辛の塩ベースのスープ
 
☆麺
喉越しの良い縮れ細麺
 
☆具材
豚肉、もやし、唐辛子
 
最初はピリ辛程度でしたが食べ進んで行くうちに
辛さで口の中がホットになっていきました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
らーめん　風　(千葉県)
2021-04-12
静岡県島田市布団クリーニング
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らーめん　風さんの
　　　　　　　　「味噌チャーシュー」です。
 
☆スープ
サラッとした焼味噌の香ばしいスープ。
 
☆麺
ツルツルした黄色い中太縮れ麺
 
☆具材
トロトロに煮込んだチャーシュー、味玉半分、ネギ
玉ねぎ、メンマ、生姜。
 
店主は北海道の有名店「空」で修業された方だそうです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
ら～麺　あけどや　(千葉県)
2021-04-07
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ら～麺　あけどやさんの
　　　　　　　　「あじ玉味噌ら～麺」です。
 
☆スープ
五種類の味噌をブレンドした濃厚なスープ
 
☆麺
モチモチとした縮れ中太麺
 
☆具材
バラチャーシュー、半熟味玉、もやし、ネギ、コーン
 
平日の開店5分前に着きましたが既に10人以上待っていました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
中華そば　まるき　(千葉県)
2021-04-06
静岡県島田市布団クリーニング
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中華そば　まるきさんの
　　　　　　　　　「みそラーメン」です。
 
☆スープ
赤味噌主体で合わせ味噌の煮干しがほんのり香るスープ
 
☆麺
プリプリした食感の縮れ中太麺
 
☆具材
味の染みたロースチャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、ゴマ
 
1日20杯限定のみそラーメンです。松戸の人気店で開店と同時に
お客さんが次々に入ってきました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
大福元　船橋法典店　(千葉県)
2021-03-29
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大福元　船橋法典店さんの
　　　　　「野菜たっぷり入りラーメン」です。
 
☆スープ
サラッとした醤油ベースの化調スープ
 
☆麺
喉越しの良い縮細麺
 
☆具材
味の染みたチャーシュー、味玉半分、もやし
小松菜、メンマ、きくらげ
 
あっさりとしたラーメンですがボリューム満点で
お腹にたまります。今日も美味しくいただきました。
健
 
食彩館　(千葉県)
2021-03-28
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食彩館さんの
　　　　　　「豚骨ラーメン」です。
 
☆スープ
サラッとしたくどさはない豚骨スープ
 
☆麺
黄色かかった多加水縮れ細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、ネギ、磯海苔、海苔
 
お昼時はいつも混んでいる中華定食屋さんです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺処　あみや　(千葉県)
2021-03-23
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麵処　あみやさんの
　　　　　　「あみや特製らーめん」です。
 
☆スープ
あごと鶏のあっさりとしたスープ
 
☆麺
ツルツルとしたやや平打ちの中太縮れ麺
 
☆具材
炙りバラチャーシュー、モモチャーシュー、味玉
穂先メンマ、海苔、白ネギ、オニオンチップ、コーン
 
辛いラーメン、まぜそば、その他いろいろなメニューがありました。
機会があればまた寄ってみたいです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　むどう　(千葉県)
2021-03-18
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麺屋　むどうさんの
　　　　　　　　「濃厚煮干し麺」です。
 
☆スープ
煮干しのコクと旨味がよくでたスープ
 
☆麺
やや低加水の少しウェーブのかかった細麺
 
☆具材
柔らかチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り、メンマ
 
濃厚な煮干しスープですが色ほど濃さは感じなかったです。
和え玉もいただき満腹でした。
今日も美味しくいただきました。
健
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