静岡県島田市布団クリーニング
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寝具眞空包装の伝道師ラーメンブログ
麺屋龍壽さんの
「芳醇中華そば醤油」です。
県内のラーメン好きな人で知らない人はいないと
言うくらい有名になっているお店です。
一度食べるまた食べたくなるような不思議なラーメンです。
☆スープ
醤油ががフワッと香り、そのあとにキノコ、貝の出汁の香り
、旨味が口の中に広がります。
☆麺
ストレート細麺で茹で上がりは少しやわらです。
喉越しが良く味のある麺です。
☆具材
レアチャーシュー、鶏肉、エリンギ、小松菜、白ネギ。
この1杯をいただくと食べ終わった後も独特な香りの
余韻が残ります。癖になる1杯ですね。
今日も美味しくいただきました。
健